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2020-11-04
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今日去咗V walk嘅和平飯店食晚飯,四個人叫咗好多餸,食到好飽!先講吓呢間餐廳嘅特別之處,就係因為疫情關係,佢分咗上菜同執枱兩款侍應,所以唔可以叫執枱專員點菜,亦唔可以叫上菜嘅侍應收拾枱上嘅碗碟,感覺好衛生!糖醋魚塊好大碟同埋真係好多魚肉,個汁教得幾好,因為有菠蘿嘅關係,食落去甜得來有少少菠蘿嘅酸味同香味,增加左個汁嘅層次感!韭黃炒鱔糊其實都幾大碟,不過鱔就比較少,唔好睇佢咁深色,但味道偏淡,韭黃炒得夠爽口,不過不失。水煮牛肉呢個水煮牛肉冇得頂,個汁真係好麻辣,食完幾啖之後個口有一陣陣麻痹嘅感覺。佢啲酸菜同牛肉都好多,四個人都食唔晒!不過牛肉就係好一般嘅牛肉,冇咩肉味。東坡肉東坡肉有四舊,個汁好濃所以啲肉好入味,舊肉起碼有一半係肥膏,所以食落去好林好香口,不過食完一舊之後有啲後悔,好肥呀😅四川擔擔麵湯底夠濃,但個人嫌佢唔夠辣同埋唔夠花生香,麵都幾多,不過好似煮耐左,好淋同散散地。雷沙湯丸呢個雷沙湯丸真係值得一讚,唔知係唔係侍應即刻攞過嚟,黎到時好夠熱,又夠多粉,食落去感覺好足料。豆沙鍋餅呢個餸比較少地方有,所以特登叫黎食,入面啲豆沙蓉好香,但略嫌少咗啲,尤其係四個邊位,得一半有蓉。窩
先講吓呢間餐廳嘅特別之處,就係因為疫情關係,佢分咗上菜同執枱兩款侍應,所以唔可以叫執枱專員點菜,亦唔可以叫上菜嘅侍應收拾枱上嘅碗碟,感覺好衛生!
糖醋魚塊
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好大碟同埋真係好多魚肉,個汁教得幾好,因為有菠蘿嘅關係,食落去甜得來有少少菠蘿嘅酸味同香味,增加左個汁嘅層次感!
韭黃炒鱔糊
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其實都幾大碟,不過鱔就比較少,唔好睇佢咁深色,但味道偏淡,韭黃炒得夠爽口,不過不失。
水煮牛肉
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呢個水煮牛肉冇得頂,個汁真係好麻辣,食完幾啖之後個口有一陣陣麻痹嘅感覺。佢啲酸菜同牛肉都好多,四個人都食唔晒!不過牛肉就係好一般嘅牛肉,冇咩肉味。
東坡肉
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東坡肉有四舊,個汁好濃所以啲肉好入味,舊肉起碼有一半係肥膏,所以食落去好林好香口,不過食完一舊之後有啲後悔,好肥呀😅
四川擔擔麵
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湯底夠濃,但個人嫌佢唔夠辣同埋唔夠花生香,麵都幾多,不過好似煮耐左,好淋同散散地。
雷沙湯丸
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呢個雷沙湯丸真係值得一讚,唔知係唔係侍應即刻攞過嚟,黎到時好夠熱,又夠多粉,食落去感覺好足料。
豆沙鍋餅
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呢個餸比較少地方有,所以特登叫黎食,入面啲豆沙蓉好香,但略嫌少咗啲,尤其係四個邊位,得一半有蓉。窩餅炸得幾脆,幾香口。總括嚟講如果多番啲豆沙蓉就完美。
最後都係食唔晒啲嘢,下次都係叫少啲😅
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