Kazuki Bakery (Closed)

黎緊臨近中秋節，好多餅店都有出唔同口味嘅月餅，但傳統月餅同埋冰皮月餅，真係聽倒個名都想像倒係咩味。但為咗應付屋企人，都要買番一兩盒擺起屋企，所以想搵啲特別口味嘅月餅。咁岩就醒起，之前都訂過呢間鋪嘅千層蛋糕食，好足料好好味！原來佢地今年都有出月餅，仲要係三款唔同嘅茶味，平時飲tea latte就好正，但整月餅就真係少見。個包裝有驚喜，用咗張好好摸嘅和紙封住盒嘢，好日系，好好摸從左到右分別係焙茶味、伯爵茶味同埋綠茶味。佢地嘅顏色都好深色，老闆話佢係試過好多唔同嘅茶葉同茶粉，先揀岩隻味，叫我撘真啲。我諗，佢係真係落咗好重料，先會有咁深色我首先食咗我最愛嘅伯爵茶月餅，我真係第一次食，佢食落就似係一杯濃縮咗嘅earl grey latte, 放左四分一粒入口慢慢挴，都挴咗好耐，啲茶味先開始退，究竟落咗幾多料，好勁！呢個再深色啲嘅就係焙茶味，老闆揀嘅茶真係好靚，一食落去，陣炭焙味係非常之出，但唔會覺得澀，我老母都好鍾意食。最後呢個就係抺茶味，佢同出面食倒嘅抺茶甜品比，相對上冇咁甜，唔會覺得漏。老闆話因為而家嘅人愈來愈怕甜，所以都特登減咗少少糖。我覺得呢個甜度係剛剛好，平衡倒茶嘅苦味，但又唔會覺得太