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2022-01-29
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我喜歡麻辣，亦喜歡酸辣，但偏偏不喜歡米線，純粹係我個人口味問題，我覺得河粉比較滑，而且掛湯能力比較高，所以我一向喜歡河粉，如果想減肥就會食米粉，可惜有提供選擇的麻辣店鋪並不多，所以好高興南記粉麵在大埔開新店!!我今次試咗 辣豬肉春卷河粉(酸辣大辣)辣豬肉幾入味，所謂春卷，唔係廣東式茶樓的春卷，而係用腐皮包住魚蓉，成條炸香佢，唔錯，幾有特色!!至於酸辣湯底亦好味，但辣度不足，大辣唔係好夠勁!!仲有試咗 大什錦河牛丸，魚蛋，魚皮餃，墨魚丸，稍嫌普通，丸類偏淋，唔算彈牙小食 辣爽爽大腸亦係無乜辣味，而且切得好薄好細塊，仲墊咗好多芽菜，26蚊好似有啲貴
我今次試咗 辣豬肉春卷河粉(酸辣大辣)
辣豬肉幾入味，所謂春卷，唔係廣東式茶樓的春卷，而係用腐皮包住魚蓉，成條炸香佢，唔錯，幾有特色!!
至於酸辣湯底亦好味，但辣度不足，大辣唔係好夠勁!!
仲有試咗 大什錦河
牛丸，魚蛋，魚皮餃，墨魚丸，稍嫌普通，丸類偏淋，唔算彈牙
小食 辣爽爽大腸
亦係無乜辣味，而且切得好薄好細塊，仲墊咗好多芽菜，26蚊好似有啲貴
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