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2018-08-14
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跟朋友敘舊,他說小時候一家人常常吃這間泰國菜,味道應該還可以,令我心生期待,嘗嘗老字號味道~我們叫了兩人份的鮮蝦冬蔭功湯,酸辣去骨鳳爪,泰式燒豬頸肉,大圓法包椰皇咖哩雞和一碗白飯😆忘了拍湯的照片了😭 兩人份的鮮蝦冬蔭功湯是$65。材料尚算足,蝦不是新鮮蝦,味道夠酸夠辣,喝完之湯後我們都喝了好多水,味精十分多。全部點的菜最好吃就是這個鳳爪。份量很多,鳳爪沒有骨,啖啖肉,又爽又彈牙,味道酸酸的帶點辣,又不太辣,十分開胃清新,伴碟的洋蔥和生菜都十分新鮮燒豬頸肉應該是每間泰國餐廳的招牌菜吧,對於老字號來說,應該要做得出色才對。但,這個燒豬頸肉,除了大塊,份量多,都沒有其他可取之處了。肉質有點柴和乾,味道平淡,沒有燒豬頸肉應有的香氣。一旁的醬汁也沒有起到什麼作肉,太過咸,沒有酸味,跟豬頸肉的味道好像不太搭。吃到不好的豬頸肉真的是有點失望了這個法包咖哩雞超巨型,有一個人頭的大小。咖哩不是辣的,是帶椰香的,偏甜,蘸上熱騰騰的外脆內軟的法包吃,很好吃。但法包超難切,吃得好狼狽。咖哩內有些配料,切粒菠蘿,椰子肉,和雪藏雞柳。起初以為咖哩雞是有一塊塊切小件的雞,但他用了雪藏雞柳,而且份量極少又細塊。我們兩
我們叫了兩人份的鮮蝦冬蔭功湯,酸辣去骨鳳爪,泰式燒豬頸肉,大圓法包椰皇咖哩雞和一碗白飯😆
忘了拍湯的照片了😭 兩人份的鮮蝦冬蔭功湯是$65。材料尚算足,蝦不是新鮮蝦,味道夠酸夠辣,喝完之湯後我們都喝了好多水,味精十分多。
酸辣去骨鳳爪
$65
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全部點的菜最好吃就是這個鳳爪。份量很多,鳳爪沒有骨,啖啖肉,又爽又彈牙,味道酸酸的帶點辣,又不太辣,十分開胃清新,伴碟的洋蔥和生菜都十分新鮮
泰式燒豬頸肉
$85
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燒豬頸肉應該是每間泰國餐廳的招牌菜吧,對於老字號來說,應該要做得出色才對。但,這個燒豬頸肉,除了大塊,份量多,都沒有其他可取之處了。肉質有點柴和乾,味道平淡,沒有燒豬頸肉應有的香氣。一旁的醬汁也沒有起到什麼作肉,太過咸,沒有酸味,跟豬頸肉的味道好像不太搭。吃到不好的豬頸肉真的是有點失望了
大圓法包椰皇咖哩雞
$128
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這個法包咖哩雞超巨型,有一個人頭的大小。
咖哩不是辣的,是帶椰香的,偏甜,蘸上熱騰騰的外脆內軟的法包吃,很好吃。但法包超難切,吃得好狼狽。
咖哩內有些配料,切粒菠蘿,椰子肉,和雪藏雞柳。起初以為咖哩雞是有一塊塊切小件的雞,但他用了雪藏雞柳,而且份量極少又細塊。我們兩個人只好用法包點咖哩汁塞滿肚子了。
這餐飯我們都喝了超大一壺水,看來味精真的落得不手軟啊
至於白飯就普普通通,吃不出是泰國米。
另外,服務態度需要改進,有個年輕的女侍應黑口黑面,點菜的時候又一面不耐煩。
九龍城好吃的泰國菜很多,這間我是不會再去了
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