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2020-06-04
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提前係Mini Friday迎接聽日既Happy Friday.一入座，每張枱都已經擺左一籃墨西哥薄脆片既小食，炸得好脆口，味道有點似油炸鬼，但卻無半點油膩感，估唔到連小食都整得唔馬虎，令人好期待佢既主菜。二個人一共叫左2個菜式和1個甜品:火焰脆燒德國咸豬手 ($238)一上菜時，侍應生就會係你面前點火，燃燒隻豬手，十分有視覺效果。待火焰熄左，佢仲會幫你攞入廚房幫手切賣，先再次上菜，實在十分細心，唔係洗自己切得咁辛苦。 豬手皮炸得卜卜脆，十分香口，里面既肉質好幼嫩，一點也不“稭"，調味亦適中，唔會過咸，最重要係食完，完全唔會有油膩感，同罪惡感。黑松露啡菇水牛芝士薄餅。($148)味道十分有驚喜，出奇地各種配料都十分搭，而且各自既味道都好突出唔會被其他材料覆蓋左，黑松露味唔會過濃，不單止保留住自己淡淡既香味，更加帶出左啡菇既濃郁，每一口都相當滿足。整個薄餅底好薄，卜卜脆，就算擺左一陣都仍然保持住脆既口感，而且真係好抵食，2個人，每人食左4塊，但仍唔覺好濟。蜜桃雪葩 ($68)用原粒蜜桃去冰震，所以連隻碟都係凍冰冰，雪葩甜而不膩，冰凍左既桃亦都可以食，但就無咩味。Mini Friday 由
一入座，每張枱都已經擺左一籃墨西哥薄脆片既小食，炸得好脆口，味道有點似油炸鬼，但卻無半點油膩感，估唔到連小食都整得唔馬虎，令人好期待佢既主菜。
二個人一共叫左2個菜式和1個甜品:
火焰脆燒德國咸豬手 ($238)
一上菜時，侍應生就會係你面前點火，燃燒隻豬手，十分有視覺效果。待火焰熄左，佢仲會幫你攞入廚房幫手切賣，先再次上菜，實在十分細心，唔係洗自己切得咁辛苦。 豬手皮炸得卜卜脆，十分香口，里面既肉質好幼嫩，一點也不“稭"，調味亦適中，唔會過咸，最重要係食完，完全唔會有油膩感，同罪惡感。
黑松露啡菇水牛芝士薄餅。($148)
味道十分有驚喜，出奇地各種配料都十分搭，而且各自既味道都好突出唔會被其他材料覆蓋左，黑松露味唔會過濃，不單止保留住自己淡淡既香味，更加帶出左啡菇既濃郁，每一口都相當滿足。整個薄餅底好薄，卜卜脆，就算擺左一陣都仍然保持住脆既口感，而且真係好抵食，2個人，每人食左4塊，但仍唔覺好濟。
蜜桃雪葩 ($68)
用原粒蜜桃去冰震，所以連隻碟都係凍冰冰，雪葩甜而不膩，冰凍左既桃亦都可以食，但就無咩味。
Mini Friday 由小食到甜品CP值都十分高，份量十足，亦都可以睇得出d食物係好用心去制作，十分推薦，而且環境不錯，十分有情調，不單止有爵士樂做背景音樂，柔和既燈光，仲有闊落既卡位，如果有幸坐到近窗邊位置，更加可以一路食一路欣賞街景。
而且呢度既侍應都好好，服務周到，真係要俾100個LIKE,有時食物質素緊要，但服務質素會令人更加加分。
蜜桃雪葩
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火焰脆燒德國咸豬手
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黑松露啡菇水牛芝士薄餅
$148
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