金牛苑法式越南菜(香港)

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要由尖沙咀搬去鰂魚涌，所以同事們話要走前食盡尖東！入到餐廳原來環境非常高級典雅，完全同一般嘅越南餐廳非常不一樣！食物味道令人難忘！水準很高。沙爹蝦丸，我期望蝦丸是真的用沙爹醃製過，結果真的只是沒有醃制過的炸蝦丸，旁邊配上沙爹醬而，蝦丸的確炸得不錯，蝦肉足，但未免定價過高，而且沙爹醬不像沙爹醬，反倒似坊間吃到的沙茶醬。脆燒鱔，配上叉燒汁似的蜜汁，略帶黑椒香辣味，一點也沒有醒味，幼魚骨也非常細軟。下次繼續。