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2019-10-29
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今晚同朋友訂了在太子的慢煮工業見到openrice上有2間，選了在白洋街的這一間距離太子地鐵站只在3分鐘，走過一條大直路便到了，地點十分方便呢去到發現餐廳是有2層的，一踏進門見到有慢煮工業的霓虹燈，地下一層有幾張枱，想必週末會坐滿了人走上一層，樓梯和吊燈都很有特色！暗淡的燈光，配上工業風的設計，想不到太子有這樣特色的餐廳呢！走到第2樓發現餐廳很大，坐位很寬敞窗外下著雨，配搭著餐廳內的燈光感覺很有情調待應馬上幫我們2人安排坐位看看餐單，選擇真的不少在那麼多食物當中，每樣都很吸引我們最後決定叫了一個慢煮2人餐，價錢是$368我和朋友欣賞著室內的燈光和設計，發現粉紅燈光下拍照很有特色呢女生一定都很喜歡💕很快店員便送上了我們的的特飲我點了青檸薄荷特飲，朋友點了荔枝接骨木特飲，我的薄荷特飲有很多薄荷，而且甜度適中在潮濕的下雨天令人感覺十分清新！接著墨西哥辣粟米溫泉蛋沙律上枱喇！沙律上有隻漂亮的溫泉蛋用叉把蛋弄破，伴上沙律菜和配料朋友便即刻說沙律有濃濃的牛油香沙律菜十分新鮮，與蛋十分配合清爽又很開胃，而且分量很多是CP值很高的沙律呀還有西西里肉醬芝士焗意粉滿滿的金黃芝士在面剛焗出來香味撲鼻，本來沙
見到openrice上有2間，選了在白洋街的這一間
距離太子地鐵站只在3分鐘，
走過一條大直路便到了，地點十分方便呢
去到發現餐廳是有2層的，
一踏進門見到有慢煮工業的霓虹燈，
地下一層有幾張枱，想必週末會坐滿了人
走上一層，樓梯和吊燈都很有特色！
暗淡的燈光，配上工業風的設計，
想不到太子有這樣特色的餐廳呢！
走到第2樓發現餐廳很大，坐位很寬敞
窗外下著雨，配搭著餐廳內的燈光
感覺很有情調待應馬上幫我們2人安排坐位
看看餐單，選擇真的不少
在那麼多食物當中，每樣都很吸引
我們最後決定叫了一個慢煮2人餐，價錢是$368
我和朋友欣賞著室內的燈光和設計，
發現粉紅燈光下拍照很有特色呢
女生一定都很喜歡💕
很快店員便送上了我們的的特飲
青檸薄荷特飲
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我點了青檸薄荷特飲，
朋友點了荔枝接骨木特飲，
我的薄荷特飲有很多薄荷，而且甜度適中
在潮濕的下雨天令人感覺十分清新！
接著墨西哥辣粟米溫泉蛋沙律上枱喇！
墨西哥辣粟米溫泉蛋沙律
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沙律上有隻漂亮的溫泉蛋
用叉把蛋弄破，伴上沙律菜和配料
朋友便即刻說沙律有濃濃的牛油香
沙律菜十分新鮮，與蛋十分配合
清爽又很開胃，而且分量很多
是CP值很高的沙律呀
還有西西里肉醬芝士焗意粉
西西里肉醬芝士焗意粉
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剛焗出來香味撲鼻，本來沙律還沒有食完
就先嘗了一口熱辣辣的意粉
拉絲的芝士配合番茄醬，
意大利粉不是那種軟掉的，反而彈牙有咬口
很有驚喜
芝士條每條都有滿滿的芝士，
軟心拉芝士條
$38
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每一口都有拉絲！
芝士炸得剛剛好，不會有油味～
香脆可口，感覺上配酒一定一流的呢
而且份量不少，男士應該會很滿意
主菜有慢煮豬扒和烤豬仔骨
慢煮豬扒和烤豬仔骨
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豬扒切開黎見到肉質很好，
煮得剛剛好，很有肉汁～一點都不會乾呢
我們都覺得豬扒肥瘦適中，
食到有一點點肥肉的時候有油香
烤豬仔骨有4塊，份量不少呢
有香濃的醬汁，令到烤得剛剛好的豬非常入味
我們都沒有用刀叉～用手拿起來直接吃～
醬汁的確十分滋味，肉質不會過軟
是有咬口的質地
今晚我們在餐廳坐了2個小時
這邊環境暗暗的，柔和的燈光令人坐得十分舒服
店員都很友善，而且上菜時間很快！
令肚餓的我們很快便有滿滿的一桌食物，
真的很難得找到一間有心的特色餐廳。
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