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2020-03-06
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一入到見到佢既中英文menu的確抵讚，裝修簡約舒適👍🏻1️⃣黑白松露豬肉餃+ 豆漿蝦皮湯米線($62):餃子有得選煎/炸/湯，今次選咗煎。餃子加咗黑松露醬，食落都有黑松露醬味，味噌夠濃，豬肉都唔韌，咸味濃度岩岩好，可惜煎得比較燶。米線真心伏，完全淡而無味，莫講有豆漿蝦皮味。湯底有得選辣度，我係選咗最辣既，結果米線就得辣味。具體d形容，米線味道就好似平時自己湯米線，然後你咩鹽都唔加，只係加咗辣味既感覺。2️⃣炸粟米豬肉餃+ 鯉魚昆布湯米線 ($58):餃子雖然炸咗，但食落唔覺油膩，冇負擔感。餃子內陷鎖住肉汁，唔乾身👍🏻 味道普通，勝在感覺冇咩味噌。麵同上面一樣。總括來說，如果唔係抱住支持黃店既心態，真係唔會試。性價比不高，餃子普通冇咩特別，但同樣價錢我可以食更好。米線完全接受唔到，唔會再食，但欣賞佢裝修。
1️⃣黑白松露豬肉餃+ 豆漿蝦皮湯米線($62):
餃子有得選煎/炸/湯，今次選咗煎。餃子加咗黑松露醬，食落都有黑松露醬味，味噌夠濃，豬肉都唔韌，咸味濃度岩岩好，可惜煎得比較燶。米線真心伏，完全淡而無味，莫講有豆漿蝦皮味。湯底有得選辣度，我係選咗最辣既，結果米線就得辣味。具體d形容，米線味道就好似平時自己湯米線，然後你咩鹽都唔加，只係加咗辣味既感覺。
2️⃣炸粟米豬肉餃+ 鯉魚昆布湯米線 ($58):
餃子雖然炸咗，但食落唔覺油膩，冇負擔感。餃子內陷鎖住肉汁，唔乾身👍🏻 味道普通，勝在感覺冇咩味噌。麵同上面一樣。
總括來說，如果唔係抱住支持黃店既心態，真係唔會試。性價比不高，餃子普通冇咩特別，但同樣價錢我可以食更好。米線完全接受唔到，唔會再食，但欣賞佢裝修。
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