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2016-10-19
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Santorini is the super model for Greek. 大部分人到希臘旅遊,除了看看雅典的歷史遺跡及首都文化外,就是往周邊的小島進發,在衆多島嶼中,Santorini 及 Mykonos 最受遊客歡迎,尤其懸崖上的白屋及晚霞,正是 Santorini 的標誌,未到過Santorini的遊人,可算是遊過 Greek 嗎?生活在忙碌大都市的我們,正在羨慕渡假小島的生活之時,一對來自希臘的夫婦,卻有興趣在香港大展拳腳,餐廳開了一間又一間。Soho 的店我未到過,就被朋友邀請來了灣仔的店,位置是Quemo的舊址,位於QRE Plaza 商廈內的店子面積不小。全店以白及湖水藍作主色,桌椅佈置色彩繽紛,掛牆小擺設及圖畫皆努力營造身處當地之感。到達時剛好有一家外藉客人光顧,連同招呼我們的侍應,這一剎那真如身處異地,英語對話,感覺悠遊。多年前到過希臘旅遊,說來並無甚麼一試難忘之美食,賣點完全在迷人景緻。來到香港的希臘菜式,似乎被這對希臘夫婦更加美化了,一切來得精緻,而且項目多元化,絕對有誘人嚐新之感,餐牌上刻意用希臘文,看不懂下心生更是好奇,我們亦依照老闆娘的推薦,選了以下菜式
生活在忙碌大都市的我們,正在羨慕渡假小島的生活之時,一對來自希臘的夫婦,卻有興趣在香港大展拳腳,餐廳開了一間又一間。 Soho 的店我未到過,就被朋友邀請來了灣仔的店,位置是Quemo的舊址,位於QRE Plaza 商廈內的店子面積不小。 全店以白及湖水藍作主色,桌椅佈置色彩繽紛,掛牆小擺設及圖畫皆努力營造身處當地之感。 到達時剛好有一家外藉客人光顧,連同招呼我們的 侍應,這一剎那真如身處異地,英語對話,感覺悠遊。 多年前到過希臘旅遊,說來並無甚麼一試難忘之美食,賣點完全在迷人景緻。 來到香港的希臘菜式,似乎被這對希臘夫婦更加美化了,一切來得精緻,而且項目多元化,絕對有誘人嚐新之感,餐牌上刻意用希臘文,看不懂下心生更是好奇,我們亦依照老闆娘的推薦,選了以下菜式。 飲料選擇亦豐富,但造型相對平實,別於潮流下的浮誇玩意。
Mykonos Mojito
$95
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Dip Sampler
$170
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少不了配上 pita bread,四款蘸醬包括最豐富含洋蔥車厘茄子的 Fava beans、有 cod eggs 的 Taramosalata、Eggplants dip 及 只含yogurt 的 Tzatziki。
$170
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Fresh Tuna Salad 直覺上海鮮菜式應該會好,吞拿魚粉嫩半熟,厚件有份量,配合鮮橙、車厘茄子、生洋蔥及青脆的生菜,簡單調以橄欖油,已經是一道稱職的沙律,集鮮嫩香爽甜於一身。
Kolokithokefedes
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Santorini favored tomato soup
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The Fish of the Day
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Lamb Souvlaki
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Greek Yogurt
$120
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說不上精彩,但味道不錯亦富新鮮感,旅遊亦是這樣,樣樣新奇就好玩;環境佈置令人有渡假感,服務熱誠,價錢合理,不妨一試。
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