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2013-06-24
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如畫瑰麗細細賞；若詩優美輕輕唱。 如詩如畫，既是外在美，也有內在美，更是進食時的美好心境－－我們的讚賞，源於詩餅坊的蛋糕藝術。店子的名字，恰如蛋糕的意境。自他開業，已慕名一段時間，卻要等待到薄扶林遊玩，回程時路經，才第一次品嚐到。店子麻雀雖小，五臟俱全，裝修精緻明亮。有兩張桌子讓人即場品嚐，可惜已坐了客人，於是外賣三件蛋糕，到附近近海的花園坐下，在微風下享用下午茶，亦別有風味。 以花草為背景，打開那美麗的紫色蛋糕盒，小心翼翼為精美的蛋糕拍照。 綠茶紅豆蛋糕 - 小管狀的綠茶脆條，相互緊扣，令人聯想起竹海的清新自然。摘下一片竹子品嚐，驚喜盡出。那鬆化的口感竟然是入口即溶，略甜的綠茶香蔓延至每一吋味蕾。竹林深處，柳暗花明，藏了紅豆蛋糕，細滑，甜味恰如其分，不會過甜。令人印象難忘。 紫蕃薯蛋糕 - 走過竹林，發現一座小山上，停留著一隻優雅的紫蝴蝶。原來，小山是紫蕃薯幻化的，散發淡淡的香，味道是適度的甜，感覺討好。山內另有乾坤，是一層一層的海綿蛋糕與忌廉，入口鬆軟，夾雜忌廉的香滑。令人回味無窮。但殘忍的現實是，蝴蝶被我倆無情地撲殺了。 檸檬批 - 另一邊廂，日蝕降臨。那黑色的小月，卻遮
若詩優美輕輕唱。
如詩如畫，既是外在美，也有內在美，更是進食時的美好心境－－我們的讚賞，源於詩餅坊的蛋糕藝術。
店子的名字，恰如蛋糕的意境。自他開業，已慕名一段時間，卻要等待到薄扶林遊玩，回程時路經，才第一次品嚐到。
店子麻雀雖小，五臟俱全，裝修精緻明亮。有兩張桌子讓人即場品嚐，可惜已坐了客人，於是外賣三件蛋糕，到附近近海的花園坐下，在微風下享用下午茶，亦別有風味。
以花草為背景，打開那美麗的紫色蛋糕盒，小心翼翼為精美的蛋糕拍照。
綠茶紅豆蛋糕 - 小管狀的綠茶脆條，相互緊扣，令人聯想起竹海的清新自然。摘下一片竹子品嚐，驚喜盡出。那鬆化的口感竟然是入口即溶，略甜的綠茶香蔓延至每一吋味蕾。竹林深處，柳暗花明，藏了紅豆蛋糕，細滑，甜味恰如其分，不會過甜。令人印象難忘。
紫蕃薯蛋糕 - 走過竹林，發現一座小山上，停留著一隻優雅的紫蝴蝶。原來，小山是紫蕃薯幻化的，散發淡淡的香，味道是適度的甜，感覺討好。山內另有乾坤，是一層一層的海綿蛋糕與忌廉，入口鬆軟，夾雜忌廉的香滑。令人回味無窮。但殘忍的現實是，蝴蝶被我倆無情地撲殺了。
檸檬批 - 另一邊廂，日蝕降臨。那黑色的小月，卻遮蔽不了金黃的艷陽，反成了點綴。將他拆下來，原來是新鮮的藍莓。吞蝕太陽的責任，還是交給我們吧。清新檸檬香，濃濃的，帶著微甜，餅底鬆脆有牛油香。相對竹林、紫蝶，略略失色，但也不失為一件精品。令人十分滿足。
看著、看著，每件瑰麗的蛋糕精品，就似是一幅詩畫；吃著、吃著，就似走進了藏於畫中的故事。突然，雅興來了，好想用異於平日的字詞，表達我們的心情。
詩餅坊－－
如詩如畫，風味絕佳，不禁傾心、讚頌。
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BY SIMON
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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