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2017-02-23
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鑽石冰室位於舊式老牌屋邨-- 彩虹邨,邨裡到處都是寶:有開業40年多的麵包店、掛上玫瑰牌火水廣告的糧油雜貨老店、有52年歴史的茶樓、老舊的家品傢俬店,老上海理髮店,更有50-60年代最流行同時一鋪經營賣鐘錶及眼鏡零售模式的小店,當然不少得是也有同等歷史價值、開業超過四十餘年的茶餐廳冰室。近月光顧了兩次金漢樓的鑽石冰室,他們的豬扒飽、餐、腸、蛋湯意湯通、奶占豬、火腿焗意等,全部水準都是ok之作。湯麵的湯底味道算是不錯;午餐亦一點也不失色,如友人order的焗葡汁雞絲火腿意粉,是個很localize 的葡汁,倒算味道特別,而且食物價格不貴,算是很抵食。他們內部已經過重新裝修,需不知舊日的樣子是如何,但應沒有完全保留原來裝修風貌,所以已沒有太「舊日vintage」的味道。最vintage的莫過於他們門外的金漆招牌。冰室假日食客絡繹不絕,需要排隊等候座位。街坊食客與伙記都互相打招呼,很親切的略談近況,就是這種味道,一種很close 很獅子山下的人事人情。
近月光顧了兩次金漢樓的鑽石冰室,他們的豬扒飽、餐、腸、蛋湯意湯通、奶占豬、火腿焗意等,全部水準都是ok之作。湯麵的湯底味道算是不錯;午餐亦一點也不失色,如友人order的焗葡汁雞絲火腿意粉,是個很localize 的葡汁,倒算味道特別,而且食物價格不貴,算是很抵食。
他們內部已經過重新裝修,需不知舊日的樣子是如何,但應沒有完全保留原來裝修風貌,所以已沒有太「舊日vintage」的味道。最vintage的莫過於他們門外的金漆招牌。
冰室假日食客絡繹不絕,需要排隊等候座位。街坊食客與伙記都互相打招呼,很親切的略談近況,就是這種味道,一種很close 很獅子山下的人事人情。
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