湯品小棧 (Closed)

三八婦女節，提醒自己要多一點關顧身體，身心健康，才可做好一個女兒、女友的角色。所以就趁這天走到大角咀的>>>湯品小棧<<<補一補。 湯品小棧絕對是間小店：非連鎖集團，店內座位不足二十，是要得坐得親密的格局。 餐廳house rule簡潔的寫在牆上，wifi密碼則在大門上，速度不錯的哦。 把想吃的寫在點餐紙就可，只有中文版。 不過餐牌則中英俱備，無需自行翻譯給看不懂中文的同伴哩。 當刻不是很餓，就只點兩客小食、一碗米粉和一碗湯。店員先送上他們稱之為「黑掹掹」的合桃花豆卜香菇。此道素菜賣相一定不是走引發食欲的路線，然而其清淡口味彷如在吃住家小菜，平淡卻實在。 若想給味蕾一些刺激的組合，應該一試海蜇醉雞翼。雞翼非常入味，雞肉滲著濃濃酒香；海蜇是純粹的辣，倒也醒神。大概這份刺激不能過多，海蜇就只小小的一份，貴精不貴多吧。 主食台灣新竹米粉極為幼細，口感尤見綿密。內裡沒有放湯，可按個人喜好加入，很適合冰這種只愛放小量湯的口味。 主角當然是湯水，餐廳提供濃湯與清湯兩類選擇。冰見濃湯有非常罕見的瑪卡，二話不說即時剔選了！平日喝的補充劑，成分含有瑪卡，