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2019-03-10 4801 views
2019年3月9日晚7:00一早已預訂了6位,餸菜都是一早預訂好的。到達食得好一進去播放着輕音樂,感覺有格調,枱不多,大小枱共5張,記得訂位喇。閒話短説,先來懐舊菜懷舊三寶好似$108/118一位1.)金錢雞2.)蟹多士3.)原鯪魚球改:琵琶豆腐。金錢雞相信很多電視節目都介紹過,但這一家沒有薑片的,一層义燒,一層雞肝,一層冰肉(肥肉不肥而爽的,沒有肥豬肉的腥昧)建議很像吃三文治的吃法,三層一起吃雞肝很香,冰肉爽而不膩,滋味無窮∞。再端上桌的是剛炸起熱騰騰的蟹🦀多士,炸得乾身,香脆可口,沒有多餘的油份,好味。另一琵琶豆腐,同行之人説是用玉孑豆腐,魚肉來整,而我吃倒除了玉子豆腐的滑還有普通豆腐的豆香香蔥定鹽茜混在一起炸。來到主菜住家豉油雞一隻好似$380,上桌便聞到濃濃豉油味好香,豉油很入味,我家的婆婆說雞肉好嫩滑,做得很好。下一道是煲仔菜豆腐斑腩煲,用了白菜仔墊底,豆腐好滑斑腩新鮮無腥味。再來的是大良鮮蝦🦐蒸牛奶,鮮蝦味鮮再配上牛奶🥛好有奶香滑溜無比,吃慣了蒸蛋的可一試這個,弟弟說用來餸飯一流。另一道是慢煮牛年肋骨(肉),好似$488,其實很多肉的,個人認為肉煮得熟過頭,可能食慣牛比較生
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2019年3月9日晚7:00一早已預訂了6位,餸菜都是一早預訂好的。到達食得好一進去播放着輕音樂
,感覺有格調,枱不多,大小枱共5張,記得訂位喇。閒話短説,先來懐舊菜
懷舊三寶好似$108/118一位1.)金錢雞
金錢雞
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2.)蟹多士
蟹多士
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3.)原鯪魚球改:琵琶豆腐。
琵琶豆腐
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金錢雞
相信很多電視節目都介紹過,但這一家沒有薑片的,一層义燒,一層雞肝,一層冰肉(肥肉不肥而爽的,沒有肥豬肉的腥昧)建議很像吃三文治的吃法,三層一起吃雞肝很香
,冰肉爽而不膩,滋味無窮∞。再端上桌的是剛炸起熱騰騰的蟹🦀多士
,炸得乾身,香脆可口,沒有多餘的油份,好味。另一琵琶豆腐
,同行之人説是用玉孑豆腐,魚肉來整,而我吃倒除了玉子豆腐的滑還有普通豆腐的豆香香蔥定鹽茜混在一起炸。來到主菜住家豉油雞
住家豉油雞
$380
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一隻好似$380,上桌便聞到濃濃豉油味好香
,豉油很入味,我家的婆婆說雞肉好嫩滑,做得很好。下一道是煲仔菜豆腐斑腩煲
豆腐斑腩煲
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,用了白菜仔墊底,豆腐好滑斑腩新鮮無腥味。再來的是大良鮮蝦🦐蒸牛奶
鮮蝦蒸牛奶
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,鮮蝦味鮮再配上牛奶🥛好有奶香滑溜無比,吃慣了蒸蛋的可一試這個,弟弟說用來餸飯
一流。另一道是
慢煮牛年肋骨(肉)
慢煮牛肋骨(肉)
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,好似$488,其實很多肉的,個人認為肉煮得熟過頭,可能食慣牛比較生的,所以建議另一道菜
上八珍扒大鴨🦆小的價錢跟這道牛差不多,而且本人做了功課上八珍好像用上蝦、花膠、海参扒鴨,相信會很好味,今次點了雞🐔,有機會下次要點鴨🦆一試無妨。跟住是咋咋聲冒煙上桌的
砵酒蠔
砵酒蠔
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,大量洋蔥墊底,熱騰騰大大隻蠔沒有縮水,而且肥美多汁,蠔邊還很脆喔。最後是蟹肉扒草菇🍄伊麵,看上去平平無奇,但食得出蟹肉鲜甜呢,抱歉這道菜漏了拍照📷。原本想一試雪糕紅豆冰,但是沒有訂臨時做不出來,所以記得要預訂呀,店家後來貼心的送上甜品綠豆沙作罷了。此餐$2,550 6位。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$425 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
金錢雞
蟹多士
琵琶豆腐
住家豉油雞
$ 380
豆腐斑腩煲
鮮蝦蒸牛奶
砵酒蠔
  • 上八珍扒大鴨
  • 香煎琵琶豆腐