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2016-11-21
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再來十月份生日月的飯局，這次是姊妹淘飯局，地點當然不是我這主角選擇，大家都知道有選擇困難症的人，又如何決定吃什麼呢。所以姊妹們決定最好的了，她們選了近期大熱的店舖，主要這裡的甜品吸引了她。看相片又的確吸引的，一試無妨。這裡限時進餐的，沒記錯應該是2小時30分鐘，時段由18:30至20:00，因朋友在之前已致電訂座，所以時間至什麼時候都清楚了。限時應該是怕客人慢慢談天慢慢品嚐甜品吧，進餐時間2小時30分鐘都很足夠，但再點選甜品就真的很難了。先看看餐牌，種類雖少，但款式頗多，都是分別有鐵板漢堡扒類及普通扒類。薄餅類飯類Pasta類當然不可少了重點，甜品類，足足有４頁（後面忘了拍照）。只是看看餐牌選款式都難以決擇，幸好有最為了解我的朋友在，不用我煩惱，只欠甜品，其他全都決定好了，但在點餐時卻開始發生小插曲。我們被編排坐在近門口的轉角位置，不近廚房也不近人群，初初感覺還好，這樣不怕油煙也不怕煩擾，但得來是無人問津。想找一個待應點餐都等了15分鐘。唉，還限時的。終於點好了，美食都很快便開始到。先來額外加錢共４位的沙律及餐湯，餐湯也再加錢升級至焗酥皮栗米湯，這一個其實是套餐，每點一款主食便可加錢配
所以姊妹們決定最好的了，她們選了近期大熱的店舖，主要這裡的甜品吸引了她。看相片又的確吸引的，一試無妨。
這裡限時進餐的，沒記錯應該是2小時30分鐘，時段由18:30至20:00，因朋友在之前已致電訂座，所以時間至什麼時候都清楚了。限時應該是怕客人慢慢談天慢慢品嚐甜品吧，進餐時間2小時30分鐘都很足夠，但再點選甜品就真的很難了。
先看看餐牌，種類雖少，但款式頗多，都是分別有鐵板漢堡扒類及普通扒類。
薄餅類
飯類
Pasta類
當然不可少了重點，甜品類，足足有４頁（後面忘了拍照）。
只是看看餐牌選款式都難以決擇，幸好有最為了解我的朋友在，不用我煩惱，只欠甜品，其他全都決定好了，但在點餐時卻開始發生小插曲。我們被編排坐在近門口的轉角位置，不近廚房也不近人群，初初感覺還好，這樣不怕油煙也不怕煩擾，但得來是無人問津。想找一個待應點餐都等了15分鐘。唉，還限時的。終於點好了，美食都很快便開始到。先來額外加錢共４位的沙律及餐湯，餐湯也再加錢升級至焗酥皮栗米湯，這一個其實是套餐，每點一款主食便可加錢配上，我這個就每位只是HKD38，這時知道了性價比的重要。
沙律一看就感覺亂七八糟的，沒有了美感，還實實在在的感到是即叫即執，新鮮道只感一般而已，味道都是很普通的沙律醋。
而期待的焗酥皮栗米湯，外表滿分，內裡有點想給負分。酥皮焗至金黃色，脹卜卜熱騰騰的，很捨不得弄倒它，用力在旁邊的角位打開，熱烘烘的湯立即冒煙，把酥皮放至一邊，一口酥皮一口湯，確實讚。可惜，湯的味道淡了很多，只有少許栗米道，幾顆栗米，完全與想像不同，性價比的重要，就這樣了。
第二個小插曲來了，第一道主食先吃薄餅，煙三文魚帆立貝薄餅，待應未遞到我們面前，先開始了雜耍，差一點點整個薄餅就掉落地上，太不小心了。還好，安全送到了，可以開動了，超薄超脆的薄底，感覺真的在吃餅乾似的，芝士剛好舖了一層，雖不是要多多芝士，但總有點失望，餡料也不多，剛好每人吃到一點點。總括來說，不過不失了。
其後來了明太子忌廉汁蛋包飯，外表醬汁的顏色米白色帶點點橙色，感覺已經開始再失望，再切開中間看看，飯粒明顯用了其他醬汁一起混合，與忌廉汁及蛋一起吃，味道雖然淡淡的，沒有濃郁的明太子味，但與蛋的味道卻是配合得出奇地剛好。
小插曲第三步，流心芝士漢堡扒，當待應送上食物後，滿心期待的等待，還以為會有什麼特別事看，只看外觀都很cool了，一小包的包束著。待應開始著手想打開，有點不知所措的感覺，又不小心令自己熱到，弄了一會才完成打開。期望沒有了，只是一件細細的漢堡扒，像網球大小的，切開中間看看如何流心，又是名不副實，只是輕輕芝士粒放了在裡頭，可能因熱力不足的關係吧。味道純粹是芝士加漢堡扒，芝士味不濃但不淡，而漢堡扒就略嫌味道偏淡及乾，配上汁液一起吃都還可以。
終於來到小插曲最終回合，點甜品了，我們四人一人一款，同一時間點選，卻只來了三個，原來待應落漏了。還好他們限時，否則都不知何時會到了。我們分別點了士多啤梨芭菲，朱古力芭菲，朱古力配香蕉芭菲及藍莓軟雪糕芭菲。甜品真的要給師傅十個讚，工夫十分好，一個小小的杯，不停向上發展，都沒有倒塌，太強了。每款甜品芭菲都很好吃，很冰凍，甜甜的帶點點酸味，完全沖淡了我之前吃的食物，感覺好Fresh唷。軟雪糕也十分軟滑，太讚了。
感覺來到了一個新新的餐廳，目的是吃甜品似的，待應也不太專業，還有很大進步空間，或許我點的食物太普通，未吃到這裡的精髓吧。如果沖著甜品的，我定必再來一次。
Other Info. :
待應與主食的進步空間還有很多
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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