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2008-01-08
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試過禮頓道那一家agnes b cafe的惡劣經驗後，本來對於此品牌的食店都不欲再試；但見好友們都是此牌子的粉絲，就決定給它多一次機會。京士頓道這家agnes b cafe算是挽回了一點點分數。不管工作有多磨人，不管男友有多可愛，每個月總得抽時間跟好姊妹聚一聚。京士頓道這家agnes b cafe的fine dining area確實給食客提供了一個warm and cozy的環境，又滿足了女生對此品牌的欲望。衷心佩服好友黃安的記性，每一道菜的名子她都記得；如需要菜名的reference，請refer to她的菜評。前菜鵝肝，小小的一塊，挺滋味，但以這價錢和份量而言，肯定不是我吃過最好吃的鵝肝；mussels，只有一片指甲般大，不大吃到鮮味，雖然white wine sauce不錯，但就不對我吃mussel的口感。不過，此前菜用來下酒的話，倒是挺好的選擇。主菜點了雞、魚和lobster pasta。印象不大深刻，但仍然記得雞塊的嫩和滑，味道很好；魚，依舊吃不到海鮮的鮮味，看來以蟹肉濃湯熬製的這度菜，被配汁喧賓奪主了，不過配合特製的garlic bread同上，感覺卻又好了一點。lobs
京士頓道這家agnes b cafe算是挽回了一點點分數。
不管工作有多磨人，不管男友有多可愛，每個月總得抽時間跟好姊妹聚一聚。京士頓道這家agnes b cafe的fine dining area確實給食客提供了一個warm and cozy的環境，又滿足了女生對此品牌的欲望。
衷心佩服好友黃安的記性，每一道菜的名子她都記得；如需要菜名的reference，請refer to她的菜評。
前菜鵝肝，小小的一塊，挺滋味，但以這價錢和份量而言，肯定不是我吃過最好吃的鵝肝；mussels，只有一片指甲般大，不大吃到鮮味，雖然white wine sauce不錯，但就不對我吃mussel的口感。不過，此前菜用來下酒的話，倒是挺好的選擇。
主菜點了雞、魚和lobster pasta。印象不大深刻，但仍然記得雞塊的嫩和滑，味道很好；魚，依舊吃不到海鮮的鮮味，看來以蟹肉濃湯熬製的這度菜，被配汁喧賓奪主了，不過配合特製的garlic bread同上，感覺卻又好了一點。lobster pasta, 上桌時僅是微溫，到分好了在四隻碟子上時，經已冷了。配汁是很好吃的，但因食物的溫度而對這度菜大打了折扣。
甜品的creme brulee和apple tart是我對這頓晚餐加分的最大理由。apple tart配上優質的caramel ice-creme是女生最難抗拒的。
除了經理一邊給我們落單，一邊歪著身子為他身後那一桌，肯定是該店的熟豪客倒酒以外，其他年輕的侍應態度很好，反應也快。而且難得的是，每一位侍應對menu上的食物都很有認識，有問必答。
相比起禮頓道店那排到兩個月後的晚飯booking、不願意說中文的本地侍應、涼掉了才上菜的filet還有不准拍照等驚嚇，京士頓街這家店，勉強沒有辜負agnes b作為一個「名牌」的聲譽。
加上我跟姊妹們渡過了一個滿足和愉快的一個晚上，所以我給它一個笑臉。
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