台灣麵 (Closed)

今天一個人到旺角區看醫生，然後便百無聊賴的四處亂逛。走呀走，走到太子來了，心血來潮入到始創中心覓食。記得這間「台灣麵」多年前光顧過另一間分店，想不到太子也有分店。好新奇的雙排雙格餐，一個餐可以滿足到2個願望，飯麵同可吃。酸辣湯帶有一點微辣，質感不算太稠，可能是湯底的關係吧。湯內有豬紅、木耳絲、豆腐等，掛湯又具煙韌口感的台灣麵，感覺像幼身版烏冬。而另一格就是肉燥飯，珍珠米飯伴上台灣肉燥，甜甜的蠻香口，而且油膩感不算太高。滷水雞翼有2隻，入味但肉質未夠嫩滑。但這樣的價錢，可以試到2款湯麵飯，又附送餐飲，性價比挺高。餐飲多加$4要了一杯台式飲品，芋泥控選擇了香芋奶茶。不過這杯奶茶的芋香味雖重，唯感覺似是加了香精所致。墨汁香腸切成薄片，外皮烤得香脆。而內裡有花枝粒粒，頗有口感。配以附加的醬汁，酸酸的蠻好吃。