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2020-06-23
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食過唔少香港既台灣菜，始終都係覺得程班長最好食！週末三點左右來到，都要排半個鐘左右先入到！一直對於程班長嘅蚵仔煎念念不忘！今次黎到有得嗌蚵仔煎真係大滿足！好足料，蚵仔大大隻又多，夾埋啲菜，同有飽滿既粉漿，煙煙銀銀好好食😋蛋餅又係我超愛既台灣野食！超司粟米蛋餅，有拉絲效果既芝士😍 皮夠脆夠香口，夾埋粒粒粟米有咬口👍🏼可惜蛋同酥皮有啲分離，似係分開煎完夾入去。同埋只有外面一層既酥皮。如果卷多幾層融入啲就更好綜合滷味有得自選三款食材，今次揀左海帶、豆乾、甜不辣海帶爽口彈牙。豆乾係偏爽既質地。甜不辣似香港既魚片，煙un質地。基本上三樣食材都係配同一款醬汁，係麻油味香既醬汁。個醬汁同海帶最夾，同豆乾就不過不失啦。同甜不辣就唔多夾.... 甜不辣應該要配返橙啡色甜甜辣辣既醬汁架嘛！😌滷肉飯個餐牌寫得好清楚，滷肉飯係比較肥嘅肉，同肉燥飯較瘦既肉係唔同㗎！寫得清楚少啲誤會抵讚好滿意滷肉既肥度，入口即融好食有足夠既滷肉同醬汁撈飯，啖啖都咁滋味！呢餐飯兩人食嗌左好多野都係$200，性價比超高
蚵仔煎
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一直對於程班長嘅蚵仔煎念念不忘！
今次黎到有得嗌蚵仔煎真係大滿足！
好足料，蚵仔大大隻又多，夾埋啲菜，同有飽滿既粉漿，煙煙銀銀好好食😋
起司粟米蛋餅
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蛋餅又係我超愛既台灣野食！
超司粟米蛋餅，有拉絲效果既芝士😍
皮夠脆夠香口，夾埋粒粒粟米有咬口👍🏼
可惜蛋同酥皮有啲分離，似係分開煎完夾入去。同埋只有外面一層既酥皮。如果卷多幾層融入啲就更好
綜合滷味
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綜合滷味
有得自選三款食材，今次揀左海帶、豆乾、甜不辣
海帶爽口彈牙。豆乾係偏爽既質地。
甜不辣似香港既魚片，煙un質地。
基本上三樣食材都係配同一款醬汁，係麻油味香既醬汁。
個醬汁同海帶最夾，同豆乾就不過不失啦。
同甜不辣就唔多夾.... 甜不辣應該要配返橙啡色甜甜辣辣既醬汁架嘛！😌
滷肉飯
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滷肉飯
個餐牌寫得好清楚，滷肉飯係比較肥嘅肉，同肉燥飯較瘦既肉係唔同㗎！寫得清楚少啲誤會抵讚
好滿意滷肉既肥度，入口即融好食
有足夠既滷肉同醬汁撈飯，啖啖都咁滋味！
呢餐飯兩人食嗌左好多野都係$200，性價比超高
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