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2024-12-10
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今日我去咗大喜屋食佢哋嘅日式放題,餐廳最近喺自助區推出咗唔定時嘅乳豬、叉燒、燒腩仔同埋大閘蟹,實在吸引得不得了。每樣都色香味俱全,令人一試成主顧。首先,乳豬嘅皮脆肉嫩,咬落去有種酥脆嘅口感,配上特製醬汁,令我忍唔住再返多一碟。叉燒則甜中帶鹹,肉質鮮嫩,令人食得停唔落口。燒腩仔嘅肥肉同瘦肉比例恰到好處,咬下去時令我感受到肉汁爆開,真係唔可以錯過。而大閘蟹就係另一個亮點,新鮮到不得了,蟹肉鮮甜,肉質緊實,搭配少少醋,味道更添層次感。每一口都係滿足,真係食到心花怒放!最令我驚喜嘅係佢哋使用嘅海膽,全部都係正宗嘅日本海膽,味道濃郁,質地滑溜。無論係單吃定係配飯,都係一個極品享受。餐廳仲有超多唔同嘅食物選擇,從刺身到壽司,再到各種炸物,真係應有盡有,完全可以滿足不同口味嘅食客。
首先,乳豬嘅皮脆肉嫩,咬落去有種酥脆嘅口感,配上特製醬汁,令我忍唔住再返多一碟。叉燒則甜中帶鹹,肉質鮮嫩,令人食得停唔落口。燒腩仔嘅肥肉同瘦肉比例恰到好處,咬下去時令我感受到肉汁爆開,真係唔可以錯過。
而大閘蟹就係另一個亮點,新鮮到不得了,蟹肉鮮甜,肉質緊實,搭配少少醋,味道更添層次感。每一口都係滿足,真係食到心花怒放!
最令我驚喜嘅係佢哋使用嘅海膽,全部都係正宗嘅日本海膽,味道濃郁,質地滑溜。無論係單吃定係配飯,都係一個極品享受。餐廳仲有超多唔同嘅食物選擇,從刺身到壽司,再到各種炸物,真係應有盡有,完全可以滿足不同口味嘅食客。
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