德發牛丸粉麵

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去尖沙咀一定食德發去尖沙咀一定食德發去尖沙咀一定食德發好記得第一次吃完德發，就覺得有種相逢恨晚嘅感覺。又記得有段時間係尖沙咀番10日工，跟同事就係食住德發度過難捱的10日。所以德發對我來說除了味道，也有回憶。已經唔知係第幾次嚟食，今次撞啱星期六午市，人特別多，等了好一回兒都未有枱。但，伙記仲心急過你，「呢度有兩位」、「呢度睇下可唔可以坐到？」務求大家唔使等太耐就可以坐底。終於坐底，男友嗌咗個東莞，我就嗌牛丸雜米，再加碟油菜。唔洗兩分鐘，兩碗米粉送上，先試下個湯先，有超勁牛肉香味，味濃但唔會好咸同太油。牛丸超彈牙，入面有小小小小芫茜，雖然唔食，但我覺得加咗反面可以吊出牛嘅香味，唔錯。牛雜太豐富，每款有兩舊，仲要係大大舊！最中意食牛胃，值得一讚係啲牛雜真係好乾淨，因為完全食唔到內臟果種臭味。米粉彈牙唔會腍，我喜歡！最後我地仲叫多個奶醬多先走人！