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2007-08-10
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今次一行十三人, 為我娘親炮製了一個充滿驚喜的壽宴ｏ首先, 宴並沒有事先張揚。在場兩位人士包括主角同我老豆(怕他漏口風)都毫不知情, 以為是自家人去普通酒樓吃便飯ｏ其實我巳在數星期前招集了一眾親友齊來慶祝(這裏週末挺旺場, 需提前預訂)ｏ這間素食私房菜館, 無論環境及菜色方面也是挺有新意。這裏每晚只招待一圍枱,最少十位, 最盡十三至十四位ｏ裝修算清雅, 有佛教background music, 感覺挺禪! 菜色好豐富, 餸菜數目跟去飲–樣ｏ菜單充滿"寓意", 看完等於沒看ｏ現在讓我回味一下那天的菜色吧1)冷盤: 海蜇苦瓜蕃茄絲(2)夜光花煮冬瓜(3)三式炸物: 炸生蠔, 香蕉春卷, 炸素鵝(4)節瓜蓉上素湯(5)南瓜炒翅(6)南乳吊燒X (7)柱侯牛腩(8)扣肉伴鮑片(9)炒飯(10)炒麵(11)糖水: 蕃薯“懷”山薏米露(12)甜品: 雙色糕(13)果盆總括來說, 這裏價錢算實惠。食物有創意, 不肥淋淋, 老少咸宜。如果大家己厭倦了大魚大肉的話, 這裏是很不錯的選擇。
(1)冷盤: 海蜇苦瓜蕃茄絲
(2)夜光花煮冬瓜[這菜的presentation very impressive, 值得留意。味道也極清新,是夏日佳選]
(3)三式炸物: 炸生蠔, 香蕉春卷, 炸素鵝[當然不是真蠔, 但味道好像,每款一人一件, 份量剛好ｏ]
(4)節瓜蓉上素湯[放芫茜一起吃, 好香ｏ席間有兩名親友, 要求“走青”, 結果走寶了, 大蠢蛋ｏ]
(5)南瓜炒翅[說像大閘蟹膏又誇張了–點, 但加鎮江酣一起吃, 味道也很不錯。像我這些南瓜愛好者, 看見好興奮!]
(6)南乳吊燒X [夾着檸檬片一起吃, 雖然是炸物, 但沒有油膩感覺ｏ不過老實說, 並不像燒X。]
(7)柱侯牛腩[可以滿足下一眾食肉獸,以假亂真ｏ]
(8)扣肉伴鮑片[連“素”肥豬膏都有得吃, 現今科技多進步!]
(9)炒飯[絕無油膩感, 挺醒胃, 但就不及慣常吃的炒飯那樣乾身]
(10)炒麵
(11)糖水: 蕃薯“懷”山薏米露[口味獨特, 太家都吃到“舐舐脷", 有人還打包了一碗回家, 多高與!]
(12)甜品: 雙色糕
(13)果盆
總括來說, 這裏價錢算實惠。食物有創意, 不肥淋淋, 老少咸宜。如果大家己厭倦了大魚大肉的話, 這裏是很不錯的選擇。
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