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2015-09-12
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媒體對人的影響力很大，這是個事實，即使你認不認同都好，也不能改變這個事實。因此某些劇集的對白經常會突然在街頭巷尾流行起來，有時又會無意間就選擇了經常賣廣告的品牌，亦會因為旅遊節目而嚮往到某些國家去。所以，人其實只要半個不留神就會被各種媒體操控了自己的行為。我也不例外，不過主要吸引我的不是旅遊，也不是某些品牌，而是食物，尤其是動畫裡的食物，我記得以前看叮噹的豬扒飯，咖哩飯；數碼暴龍的蛋包飯；飄零燕的芝士麵包；櫻桃小丸子的關東煮；天空之城的煎蛋麵包（少數令我覺得嘔心的是千與千尋裡，那些會令人變豬的食物），真的想想看也流口水。人大了自自然然就會去實現這些小時候的欲望，想起來以前曾經期待一嘗的幻想美食都已經想得七七八八。不過這並不代表所有的目標都已經達成了，始終我沒有停止接觸媒體，所以想吃的東西反而愈來愈多了。其中一道菜是『青椒肉絲』，來源的作品我都已經忘記了，只記得劇情中的日本男人用了這個方法來吃這道菜。「這個方法」是怎樣？看看下圖就知道了。這並非上菜時原始的模樣，而是經我加工的，一看就知覺得美感十足對吧？不要問我為什麼白飯會長成這個樣子，我才不會這麼無聊，為了製造出雪白的雙峰兩叫多碗白飯，
因此某些劇集的對白經常會突然在街頭巷尾流行起來，有時又會無意間就選擇了經常賣廣告的品牌，亦會因為旅遊節目而嚮往到某些國家去。
所以，人其實只要半個不留神就會被各種媒體操控了自己的行為。
我也不例外，不過主要吸引我的不是旅遊，也不是某些品牌，而是食物，尤其是動畫裡的食物，我記得以前看叮噹的豬扒飯，咖哩飯；數碼暴龍的蛋包飯；飄零燕的芝士麵包；櫻桃小丸子的關東煮；天空之城的煎蛋麵包（少數令我覺得嘔心的是千與千尋裡，那些會令人變豬的食物），真的想想看也流口水。
人大了自自然然就會去實現這些小時候的欲望，想起來以前曾經期待一嘗的幻想美食都已經想得七七八八。
不過這並不代表所有的目標都已經達成了，始終我沒有停止接觸媒體，所以想吃的東西反而愈來愈多了。
其中一道菜是『青椒肉絲』，來源的作品我都已經忘記了，只記得劇情中的日本男人用了這個方法來吃這道菜。
「這個方法」是怎樣？看看下圖就知道了。這並非上菜時原始的模樣，而是經我加工的，一看就知覺得美感十足對吧？
不要問我為什麼白飯會長成這個樣子，我才不會這麼無聊，為了製造出雪白的雙峰兩叫多碗白飯，全都是因為這飯店本來就是每個小菜都會奉送白飯兩碗，我可有圖為證。
好了，談談有關味道方面的。這道菜一看就知油香十足，完全為撈飯而設，每一口也能感受到米飯的香甜，青椒的爽脆，充份吸收了油份的芽菜入口鮮香，配上帶有油脂的肉絲更是錦上添花，每一口飯也能感受到清爽與邪惡的油香，讓人吃得過癮。
而美中不足的地方還是有的，就是青椒的份量不夠，而且切得太粗，在撈飯期間更顯得不合群。
整體來說還是不錯的。不過我還是會繼續尋找令人滿意的青椒肉絲。
其實由古到今，媒體對人的影響力也是無容置疑的。
可幸來到現在這個時代，我們所接觸的媒體已不像從前那般狹窄，我們不用因為電視，報紙的錯誤消息搞得一頭煙。
全因為網絡出現了。它將世界的距離都拉近了，伸手可得的訊息量已經不是上個世紀能夠比擬，例如我想知道哪裡有好吃的青椒肉絲，從前就只能問人，靠電視報紙收音機推介，現在我只需要上網就能找到充足的情報，方便多了。
但可能還是有人會想，其實只是操控的人換了，我們還是難逃操控的魔爪。
但事實上並非這樣，網絡並非由一個人構成的，而是由千千萬萬個人組成的。
這樣一來，我們不是也有權力去『選擇』自已應該相信什麼嗎？
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