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2010-06-23
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總括來說,餐廳完全是那種「貴夾唔飽、呃鬼佬」格局,只適合宴請一些不太懂中菜的外賓,或一些愛排場的老前輩。所有食物味道很淡口,分量很小,價錢很貴。菜肉包中鮑 - 玩Gimmick多於一切,鮑魚只是一般的罐裝鮑,和菜肉的味道一樣的淡。建議可在包內加鮑汁。小籠包 - 皮厚餡普通。XO醬蘿蔔糕 - 一小口一小口的蘿蔔糕,XO醬與蘿蔔糕的比例剛好,有驚喜!XO醬乾炒牛河 - 所謂的招牌菜有點名過於實,我媽需要不斷加豉油,而且牛河很油膩。椒絲腐乳通菜 - 很失望,這樣普通的小炒也做不好,任何一間大排擋炒的都會比它更夠味道,更有鑊氣。桂花紅豆糕 - 很特別,但還是喜歡桂花糕還桂花糕,紅豆糕還紅豆糕。黑白燉奶 - 燉奶面加上一層黑芝麻餬,是不錯的配搭,加多點芝麻餬會更好。香蕉酥 - 不過不失。
菜肉包中鮑 - 玩Gimmick多於一切,鮑魚只是一般的罐裝鮑,和菜肉的味道一樣的淡。建議可在包內加鮑汁。
小籠包 - 皮厚餡普通。
XO醬蘿蔔糕 - 一小口一小口的蘿蔔糕,XO醬與蘿蔔糕的比例剛好,有驚喜!
XO醬乾炒牛河 - 所謂的招牌菜有點名過於實,我媽需要不斷加豉油,而且牛河很油膩。
椒絲腐乳通菜 - 很失望,這樣普通的小炒也做不好,任何一間大排擋炒的都會比它更夠味道,更有鑊氣。
桂花紅豆糕 - 很特別,但還是喜歡桂花糕還桂花糕,紅豆糕還紅豆糕。
黑白燉奶 - 燉奶面加上一層黑芝麻餬,是不錯的配搭,加多點芝麻餬會更好。
香蕉酥 - 不過不失。
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