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2019-04-30
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全職媽媽食無定時又夜訓，好容易就會病，但就算病都冇得休息，因為要繼續湊仔嘛！今次就約埋一班媽媽嚟人氣火鍋店食養生鍋，心大心細嘅我地最後叫左2個2人餐因為可以食哂4款湯底嘛！重點當然係養生鍋同美人鍋一開火就聞到養生鍋濃濃嘅人參同藥材味其次係麻辣鍋同酸菜白肉鍋酸菜白肉鍋有我最鍾意食嘅寬粉（薯粉），配埋酸味大爆發嘅湯底，食到停唔到口個人就最喜歡美人鍋，湯底用烏雞同金華火腿熬成，配料仲有豐富膠原蛋白嘅桃膠，再加入杞子、南棗等等，非常滋潤！仲有一點好抵讚，就係呢度係加湯不加水，所以就算點煮都唔會變淡味！跟餐小食絕對係醫肚之選一口豆腐外脆內軟牛肚絲無異味，爽口帶香辣，夠哂惹味！佢地嘅丸類全部係手打，爽口彈牙，而我最鍾意就係豬肉丸，因為入面嘅餡係咸蛋黃呀出面食嘅魚肚通常都好薄身，但呢度厚切到我以為係兩片搭埋一齊！而且煮完都仲好爽口，超級好食呀！仲想介紹埋台灣特產水蓮，一大抽，要自己用較剪剪開，香港食唔到架，係佢地專登空運抵港。但草青味都唔少我就唔太對胃口啦，但友人們就不停大讚好食！雖然呢度所有食物同湯低都冇味精，但食得多都想飲啖水，個人首推沖繩黑糖烏梅汁，酸酸甜甜，超級開胃；而杭菊可以明目養肝，味道
今次就約埋一班媽媽嚟人氣火鍋店食養生鍋，心大心細嘅我地最後叫左2個2人餐
因為可以食哂4款湯底嘛！
養生鍋、美人鍋
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重點當然係養生鍋同美人鍋
一開火就聞到養生鍋濃濃嘅人參同藥材味
其次係麻辣鍋同酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋有我最鍾意食嘅寬粉（薯粉），配埋酸味大爆發嘅湯底，食到停唔到口
個人就最喜歡美人鍋，湯底用烏雞同金華火腿熬成，配料仲有豐富膠原蛋白嘅桃膠，再加入杞子、南棗等等，非常滋潤！
仲有一點好抵讚，就係呢度係加湯不加水，所以就算點煮都唔會變淡味！
鹽酥一口豆腐
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跟餐小食絕對係醫肚之選一口豆腐外脆內軟
麻辣牛肚絲
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牛肚絲無異味，爽口帶香辣，夠哂惹味！
黃金豬肉丸
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佢地嘅丸類全部係手打，爽口彈牙，而我最鍾意就係豬肉丸，因為入面嘅餡係咸蛋黃呀
出面食嘅魚肚通常都好薄身，但呢度厚切到我以為係兩片搭埋一齊！而且煮完都仲好爽口，超級好食呀！
水蓮
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仲想介紹埋台灣特產水蓮，一大抽，要自己用較剪剪開，香港食唔到架，係佢地專登空運抵港。
但草青味都唔少我就唔太對胃口啦，但友人們就不停大讚好食！
沖繩黑糖烏梅汁、杞子杭菊露
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雖然呢度所有食物同湯低都冇味精，但食得多都想飲啖水，個人首推沖繩黑糖烏梅汁，酸酸甜甜，超級開胃；而杭菊可以明目養肝，味道香濃，同出面茶樓嘅菊花茶比，絕對係天淵之別！
最後不得不提，老鍋門口佈置成台灣名產之一嘅天燈，大家可以自己設計天燈再點燈放上天，寓意將你嘅願望送上天空，神明會收到你嘅願望再幫你實現。
雖然願望就唔知幾時可以實現，但至少阿桃好喜歡呢個玩意，而且影相打卡超靚呀！
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