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2019-10-05
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位於尖沙咀麼地道68號帝國中心一樓的 ClubONE The Victoria (會所一號 維港皇宴），主打精緻廣東菜。酒樓的環境頗為優美舒服，走廊的位置頗適合拍照。點了一款晚市推介，有些菜式更是限量供應，頗為受歡迎。紅燒BB鴿來到了，侍應更細心地詢問把乳鴿切開一半還是切成四份，前者吃得更過癮，後者則可以與朋友分享。BB鴿新鮮熱辣，外皮十分香脆，肉質十分嫩滑，味道鹹鹹香香，朋友喜愛啃BB鴿的頭。點了一人一客老火湯，是日為花膠節瓜燉湯，花膠大大片，感覺滋潤養顏，骨膠原充足。燉湯的味道鮮甜，不會過鹹。吃過一口乳鴿後，再飲一口滋潤的老火湯，感覺不錯。湯的份量充足，而且可以用合上小蓋子，保存溫度。蝦醬海山骨來到了，新鮮熱辣，表面微脆，蝦醬味十分濃郁，能吊起豬肉的味道，整體味道鹹香。椰汁紅豆糕的質感不會太硬，彈彈的，椰汁味道濃郁。
點了一款晚市推介，有些菜式更是限量供應，頗為受歡迎。
紅燒BB鴿來到了，侍應更細心地詢問把乳鴿切開一半還是切成四份，前者吃得更過癮，後者則可以與朋友分享。
BB鴿新鮮熱辣，外皮十分香脆，肉質十分嫩滑，味道鹹鹹香香，朋友喜愛啃BB鴿的頭。
點了一人一客老火湯，是日為花膠節瓜燉湯，花膠大大片，感覺滋潤養顏，骨膠原充足。燉湯的味道鮮甜，不會過鹹。吃過一口乳鴿後，再飲一口滋潤的老火湯，感覺不錯。湯的份量充足，而且可以用合上小蓋子，保存溫度。
蝦醬海山骨來到了，新鮮熱辣，表面微脆，蝦醬味十分濃郁，能吊起豬肉的味道，整體味道鹹香。
椰汁紅豆糕的質感不會太硬，彈彈的，椰汁味道濃郁。
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