太元樓

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砲台山很少一些比較有質素的中餐，大多是茶餐廳。今天來到一間開了不算太久的中菜館，這裏的午餐有客飯炒粉麵等，餐廳特別推介他嫩口乳鴿28蚊一隻。叫了一個韭黃肉絲炒拉麵，另外加了他的乳鴿。套餐會包一個湯或是豆漿，可以選擇酸辣湯或是粟米湯。我就想嘗試一下他的酸辣湯，酸辣湯不算太酸亦不算太辣，如果想要重口味的便應該不符合要求了，但是如果是平常的食客應該也會覺得可以。韭黃肉絲炒麵滿滿的豉油，好像上海粗炒一樣，但是換上了拉麵底。除了韭黃跟肉絲外，另外會有一點芽菜，以這個茶餐廳的價錢吃到這個質素算很不錯。乳鴿是一些比較初生的乳鴿，所以比較嫩身，而且味道調教的挺好，不會過份油，油炸時份的控制不錯，下次來的時候可以再吃。