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2019-05-18
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之前聽朋友介紹話木槿花，牛肉質素好好，喜歡食韓燒的我當然要來試試💛我們點了一個韓牛稀有站位燒烤拼盤（$568），包括有：是日稀有部位、肉眼、頸脊柳同蔬菜等等。🔸肉眼肉眼是非常薄身，爐預得話很高溫，店員話有230度🙀🙀，所以只需幾秒肉眼已經熟透，而燒完後，聞到一陣好濃郁的牛味，而且非常易咬。🔸頸脊柳🔸是日稀有部位——大理石非常喜歡💛 大理石油脂分佈得很均勻，這些油脂使我們咀嚼時有更多肉汁，所以大理石會比其他部位juicy，食完後口腔還有牛味停留。如果覺得肥膩，可以食中和一下😛🔸牛柳 $278賣相唔錯，油脂分佈得平均，好嫩滑！🔸紫菜飯卷 $48紫菜飯卷的味道好fresh，因為不含牛肉，但包含了不同蔬菜的配搭，分別係青瓜、蟹柳同紅蘿蔔🥕最後店員送上甜品作結～
我們點了一個韓牛稀有站位燒烤拼盤（$568），包括有：是日稀有部位、肉眼、頸脊柳同蔬菜等等。
🔸肉眼
肉眼是非常薄身，爐預得話很高溫，店員話有230度🙀🙀，所以只需幾秒肉眼已經熟透，而燒完後，聞到一陣好濃郁的牛味，而且非常易咬。
🔸頸脊柳
🔸是日稀有部位——大理石
非常喜歡💛 大理石油脂分佈得很均勻，這些油脂使我們咀嚼時有更多肉汁，所以大理石會比其他部位juicy，食完後口腔還有牛味停留。如果覺得肥膩，可以食中和一下😛
🔸牛柳 $278
賣相唔錯，油脂分佈得平均，好嫩滑！
🔸紫菜飯卷 $48
紫菜飯卷的味道好fresh，因為不含牛肉，但包含了不同蔬菜的配搭，分別係青瓜、蟹柳同紅蘿蔔🥕
最後店員送上甜品作結～
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