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2022-07-06
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一去到午餐時段就大排長龍！難怪起openrice被入選為「最優秀灣仔開飯熱點」🔥除咗有散叫之外 仲有一人拌飯／拌麵餐 麵款式甚多 仲要有唔少特別款例如 蟹黃拌麵🦀▶️ 嫩雞白布湯闊麵 ($68)前排興過瀑布麵 呢度都食到😍成碗好大 闊麵比相像中多同埋真係超闊😂係正常刀削麵嘅x3不過佢會黏埋一舊舊 好較難夾🥢麵質就好正👍🏻超有咬口煙韌 有上海麵嘅味道 夠特別而且幾滑身 會令你食唔停口另外有好多白菜仔同雞髀肉 令麵健康得黎又有層次感🥬白菜仔非常清脆🐔雞髀肉新鮮同好淋 不過未算好滑 但仍然好食湯底都唔錯 見佢係奶白色嘅 上面有啲雞油 可能係加咗奶？起碼係自己煲而非味精加工🥛味道唔太鹹又夾味非常推薦大家試吓呢個麵 尤其鍾意食刀削麵同上海麵嘅朋友仔！▶️ 白菜豬肉水餃 ($32)一客五隻 正常size🥟皮厚薄適中 餡料比例啱啱好特別在於佢調味淡 主要食到佢新鮮嘅豬肉味 咬落去見到係粉粉地色嘅🐷但唔係唔熟加上豬肉一啲都唔韌白菜雖然切到好碎 但仍然品嚐到佢嘅味道🥬▶️ 菠蘿青檸蜜 (+$7)呢個亦有驚喜 叫咗少甜所以甜度啱啱好幾鍾意佢底部有啲菠蘿渣咬下 微微帶出菠蘿味🍍而冇乜酸味 成杯感覺清新 好似啲冇氣
除咗有散叫之外 仲有一人拌飯／拌麵餐 麵款式甚多 仲要有唔少特別款例如 蟹黃拌麵🦀
嫩雞白布湯闊麵
$68
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▶️ 嫩雞白布湯闊麵 ($68)
前排興過瀑布麵 呢度都食到😍
成碗好大 闊麵比相像中多
同埋真係超闊😂係正常刀削麵嘅x3
不過佢會黏埋一舊舊 好較難夾🥢
麵質就好正👍🏻超有咬口煙韌 有上海麵嘅味道 夠特別而且幾滑身 會令你食唔停口
另外有好多白菜仔同雞髀肉 令麵健康得黎又有層次感
🥬白菜仔非常清脆🐔雞髀肉新鮮同好淋 不過未算好滑 但仍然好食
湯底都唔錯 見佢係奶白色嘅 上面有啲雞油 可能係加咗奶？起碼係自己煲而非味精加工🥛味道唔太鹹又夾味
非常推薦大家試吓呢個麵 尤其鍾意食刀削麵同上海麵嘅朋友仔！
▶️ 白菜豬肉水餃 ($32)
一客五隻 正常size🥟
皮厚薄適中 餡料比例啱啱好
特別在於佢調味淡 主要食到佢新鮮嘅豬肉味 咬落去見到係粉粉地色嘅🐷但唔係唔熟
加上豬肉一啲都唔韌
白菜雖然切到好碎 但仍然品嚐到佢嘅味道🥬
白菜豬肉水餃
$32
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▶️ 菠蘿青檸蜜 (+$7)
呢個亦有驚喜 叫咗少甜所以甜度啱啱好
幾鍾意佢底部有啲菠蘿渣咬下
微微帶出菠蘿味🍍而冇乜酸味
成杯感覺清新 好似啲冇氣冇酒精嘅fruit punch咁
菠蘿青檸蜜
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每碗麵都精心炮製 份量大 湯底正🥢
見隔離食緊個七彩手絲雞撈麵好吸引🌈
環境ok 因為坐爆 所以少少逼 但係幾鍾意佢入面用neon light 感覺新潮啱後生仔女
服務亦幾好👍🏻姐姐算禮貌
價錢黎講好抵食 冇加一 平均每人$100 但係已經有特飲 小食🤩
不得不起openrice投佢一票
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