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2022-05-22
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掛住莆田招牌興化炒米粉😋等位個陣係晚上8點，見幾個客都好緊張問哆頭蟶賣哂未😳唔通好好食嘅！？未食過嘅我唔執輸叫返2碟🌟 蒜茸蒸海蟶 $199 2碟肥嘟嘟嘅身型，入口脆兼好鮮甜😍簡簡單單蒜茸調味已經好食🌟 蟶炒黃金蛋，蛋液均勻包裹住蟶子，蟶子肥美，食落好有滿足感🌟 扁肉湯 $22@由皮到餡都係肉做，皮係豬後腿肉經12000次手工捶打成皮薄0.5mm，外皮食落好似魚皮餃微黏但彈牙嘅口感，愈嚼豬肉香味愈濃🌟黃金荷葉包 $64將香噴噴嘅肉絲塞入烘得鬆脆嘅芝麻荷葉包，唔經唔覺就食哂一個🌟#秘製大黃花魚 $188類似松鼠魚甘，先炸再上汁，魚肉夠滑嫩，配埋個汁係好食😋🌟興化炒米粉 $88呢個炒米粉集鮮味於一身，加上米粉口感獨特，軟中有嚼勁，我同老公都鐘意食總結🌸原來哆頭蟶好食過普通蟶子甘多，唔怪之得詢問度甘高
🌟 蒜茸蒸海蟶 $199 2碟
肥嘟嘟嘅身型，入口脆兼好鮮甜😍簡簡單單蒜茸調味已經好食
🌟 蟶炒黃金蛋，蛋液均勻包裹住蟶子，蟶子肥美，食落好有滿足感
🌟 扁肉湯 $22@
由皮到餡都係肉做，皮係豬後腿肉經12000次手工捶打成皮薄0.5mm，外皮食落好似魚皮餃微黏但彈牙嘅口感，愈嚼豬肉香味愈濃
🌟黃金荷葉包 $64
將香噴噴嘅肉絲塞入烘得鬆脆嘅芝麻荷葉包，唔經唔覺就食哂一個
🌟#秘製大黃花魚 $188
類似松鼠魚甘，先炸再上汁，魚肉夠滑嫩，配埋個汁係好食😋
🌟興化炒米粉 $88
呢個炒米粉集鮮味於一身，加上米粉口感獨特，軟中有嚼勁，我同老公都鐘意食
總結🌸原來哆頭蟶好食過普通蟶子甘多，唔怪之得詢問度甘高
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