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2018-01-02
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今日俾朋友放飛機,唯有自己一個人去試好野,傳聞韓一窩開左日本拉麵分店,連openrice都未有新舖。今日叫左一碗黑蒜豚肉拉麵。黑蒜湯底味唔算好濃郁,勝在夠香。而麵質軟硬度也不錯。豚肉是薄切,以為好削,口感還不錯。最驚喜係隻流心蛋,如果好似我咁鐘意食半生熟蛋絕對不能錯過,咬落去有心太軟入面啲朱古力流出黎嘅效果,仲要蛋白不算厚身,好好味!拉麵黎講呢個價錢真係幾抵食。
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