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2015-08-22
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當上帝關起了一扇門，必會再為你開啟另一扇窗。遇事不得已取消了泰國之行，卻意外獲得星加坡機票，謝謝Opensnap。 領獎的位置在鰂魚涌，查看附近餐廳，原來熊貓萌飯的發源地就在這兒附近呢!這紅丸甜品早就久仰大名，難得機會，當然是要一試吧! 店子隱於民居當中，在小巷之內，如非在主道上有紅丸招牌作引領，恐怕會找不到呢。正值午飯時間，全店滿座，反正只是一人用餐，就只有搭桌好了。這兒走自然系路線，一室明亮的白，配木製食具，很有家的感覺。 簡單餐牌，午餐主要供應飯麵、沙律，也可搭配特式甜品。我的選擇當然是可愛的日式咖喱熊貓飯＋沙律＋甜品套餐($58)吧!既然是主打甜品的，當然要選特色甜品吧，於是選了西瓜凍(+$10) 日式咖喱熊貓飯以木盤盛上，配同系的木匙和木筷子，簡約和風。笑盈盈的熊貓一家五口，十分孩子氣，咖喱和野菜的色彩配搭很是吸引。熊貓紫菜飯糰有着手做的缺陷美，單是這份心思已值回票價了。 珍珠米是微溫的，口感煙靱，那紫菜令飯糰更為香口。夾起一隻小熊貓蘸咖哩汁同吃，沒有辣度的咖哩汁帶淡淡的野菜甜香，數片雞肉只是雪藏貨色，雞味欠奉，而薯仔粒、蘿蔔粒只是零星點綴。惹味一定
必會再為你開啟另一扇窗。
遇事不得已取消了泰國之行，
卻意外獲得星加坡機票，謝謝Opensnap。
領獎的位置在鰂魚涌，查看附近餐廳，
原來熊貓萌飯的發源地就在這兒附近呢!
這紅丸甜品早就久仰大名，難得機會，當然是要一試吧!
店子隱於民居當中，在小巷之內，
如非在主道上有紅丸招牌作引領，恐怕會找不到呢。
正值午飯時間，全店滿座，反正只是一人用餐，就只有搭桌好了。
這兒走自然系路線，一室明亮的白，配木製食具，很有家的感覺。
簡單餐牌，午餐主要供應飯麵、沙律，也可搭配特式甜品。
我的選擇當然是可愛的日式咖喱熊貓飯＋沙律＋甜品套餐($58)吧!
既然是主打甜品的，當然要選特色甜品吧，於是選了西瓜凍(+$10)
日式咖喱熊貓飯以木盤盛上，配同系的木匙和木筷子，簡約和風。
笑盈盈的熊貓一家五口，十分孩子氣，咖喱和野菜的色彩配搭很是吸引。
熊貓紫菜飯糰有着手做的缺陷美，單是這份心思已值回票價了。
日式咖喱熊貓飯
$58
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珍珠米是微溫的，口感煙靱，那紫菜令飯糰更為香口。
夾起一隻小熊貓蘸咖哩汁同吃，沒有辣度的咖哩汁帶淡淡的野菜甜香，
數片雞肉只是雪藏貨色，雞味欠奉，而薯仔粒、蘿蔔粒只是零星點綴。
惹味一定說不上，但溫和的咖喱香感覺倒也健康，只是汁醬實在太少，
用以伴吃一定是不足的了，惟有蘸沙律醋汁吧，飯糰跟醋汁其實也挺配的呢。
沙律菜可真不少，車厘茄能增量就更好了，伴吃的是和風沙律汁，酸甜又清新。
這熊貓咖哩飯型相十分討好，食味不怎麼樣，不過對女生來說作為健康午餐倒也不俗。
相比主食，甜品的味道更見驚喜。
有趣的是一般食店套餐配飲品，這兒卻配甜品，店房對甜品的信心可見一斑。
西瓜凍(套餐+$10)也是以木盤子盛上，那三片西瓜凍活脫脫就是西瓜的模樣。
以鮮打西瓜汁和大菜糕，注回西瓜盅中，再切成片狀，工序上也挺花時間的吧!
西瓜凍
$10
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西瓜凍入口冰涼清爽，口感偏軟身不會死實實的，
味道自然甜美，比吃真西瓜感覺更消暑呢，十分推介!
吃完甜點，上班族都離開了。
食客不多時，這小店感覺還是滿舒適的。
期間遇上廚師走出店面，認真地審視一番，感覺就是一位有心的廚師。
雖然紅丸的出品不算令人驚艷，可都是心思製作，若路過此地不妨支持一下。
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