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2023-01-19
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很久很久沒有和朋友出嚟食飯，朋友介紹我一間銅鑼灣新開的生蠔放題吧。餐廳在耀華街Zing這幢摩登大廈，灰色的梳化配上石紋檯面，以宇宙作主題，牆壁都是貼滿月球表面的牆紙，lift口附近有一部大電視播放著追流行的廣東歌mv，我就像外星人來到地球第一次接觸這些音樂，原來我們香港有這麼多不同的音樂。 因為ot，所以我們八點半後才入席，剛好八點後每位減30蚊，價錢是468減30再加一。一百二十分鐘任食生蠔，有主菜三揀一，牛扒、羊架或卡邦尼意粉。生豪方面有法國、日本、南非或愛爾蘭生蠔，今日我們的生蠔是日本，法國生蠔。店員為我們送上三款日式前菜， 有我最喜愛的中華沙律八爪魚螺頭，還有我最喜歡的黑糖包包。 西湯一入口充滿有蟹味，有些薯仔粒，蒜蓉，感覺很不錯。 朋友主菜揀了美國西冷牛扒， 我揀了紐西蘭羊架。說時遲那時快店員把乾冰放在火山中間就上了法國生蠔。一碟十隻法國生蠔，肥美可口，海水味重，不用加檸檬或辣茄汁也能入口，加上青口，凍蝦和翡翠螺，擺盤十分精美。 左邊是法國，右邊是日本。第二轉原來的是日本生蠔，店員和我說日本生蠔比較長身的殼。日本生蠔都味道不似法國的重，個人比較喜歡法國生蠔。 我們的主菜來了，
因為ot，所以我們八點半後才入席，剛好八點後每位減30蚊，價錢是468減30再加一。一百二十分鐘任食生蠔，有主菜三揀一，牛扒、羊架或卡邦尼意粉。
生豪方面有法國、日本、南非或愛爾蘭生蠔，今日我們的生蠔是日本，法國生蠔。
店員為我們送上三款日式前菜， 有我最喜愛的中華沙律八爪魚螺頭，還有我最喜歡的黑糖包包。
西湯一入口充滿有蟹味，有些薯仔粒，蒜蓉，感覺很不錯。
朋友主菜揀了美國西冷牛扒， 我揀了紐西蘭羊架。
說時遲那時快店員把乾冰放在火山中間就上了法國生蠔。一碟十隻法國生蠔，肥美可口，海水味重，不用加檸檬或辣茄汁也能入口，加上青口，凍蝦和翡翠螺，擺盤十分精美。
左邊是法國，右邊是日本。
第二轉原來的是日本生蠔，店員和我說日本生蠔比較長身的殼。日本生蠔都味道不似法國的重，個人比較喜歡法國生蠔。
我們的主菜來了， 羊架有兩塊，肉汁鮮嫩，不會很鞋，熟度剛剛好。喜歡他的芥辣汁是帶水的，能夠把羊肉切好放在小兜中，掛在羊架的芥辣均勻剛剛好。
朋友的牛扒，目測起碼200 gram以上，他帶有薯角薯菜。厚切，啖啖肉， 切開是粉紅色的，朋友話好重牛味，回味無窮。
食完主菜再來多兩輪法國生蠔，最終我們食了四盤生蠔，如以二十蚊一隻生蠔來計算，都要800蚊，現在我們埋單都是438+10%，仲要有埋其他主菜，一個字抵!
我想我人生應該沒有機會去宇宙旅行，但是可以在宇宙餐廳品嚐一個生蠔放題也是很不錯的晚上。
滿分為10分（一分最低，10分最高）
食物：9
環境：8
衛生：8
服務：8
價錢：9
舒適度：8
總分：8.5
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