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2018-05-27
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屋企樓下開左間專食牛肉的火鍋店，出面仲放左好多好可愛的牛仔椅，每日經過都好想坐上去，今次終於可以坐下哈哈～平日晚上去唔使等位，2個人食真係唔知要叫幾多野，小小地嗌左3款牛試下先。佢好貼心地檯面姨紙有話你知牛既唔同部位叫咩名同應該6幾奈就食，睇一次基本上大部分都係6大約8至10秒左右就要食，因為半生熟丟牛最好吃吧～沙嗲湯底勁濃郁～好好味！首先叫了牛朴肉，係近牛背既位置，我覺得係3款入面我最中意的部分，因為食落好軟稔但又不失牛味，唔知係咪背肌可能唔係太用到所以唔會好實？第二款係腩頭，比較係胸對落又未到肚的位置，相信平日1好多時會用到呢個位，所以肌肉結實，雖然都好軟好薄但我覺得牛味太重而且食太多會好濟的感覺，但朋友就好中意因為夠牛味咁話。最後一個係滑尾龍，其實係因為見到有隻蛋跟所以嗌，但估唔到呢個真係好正，因為真係好好好滑！可能因為我唔中意食太生既牛，所以佢建議的8秒時間太少了，我6左10幾秒但都keep住好滑好軟！仲要係厚切，呢個好滿足！既然係打邊爐就當然少不了其他配料，響鈴是必叫的，脆脆的很正點。佢竟然有羽衣甘藍！仲要同其他菜同價，真係抵晒，因為羽衣甘藍出面買好貴，齊齊抗氧化。仲送飲品，
屋企樓下開左間專食牛肉的火鍋店，出面仲放左好多好可愛的牛仔椅，每日經過都好想坐上去，今次終於可以坐下哈哈～
平日晚上去唔使等位，2個人食真係唔知要叫幾多野，小小地嗌左3款牛試下先。佢好貼心地檯面姨紙有話你知牛既唔同部位叫咩名同應該6幾奈就食，睇一次基本上大部分都係6大約8至10秒左右就要食，因為半生熟丟牛最好吃吧～
沙嗲湯底勁濃郁～好好味！
牛朴肉
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首先叫了牛朴肉，係近牛背既位置，我覺得係3款入面我最中意的部分，因為食落好軟稔但又不失牛味，唔知係咪背肌可能唔係太用到所以唔會好實？
腩頭
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第二款係腩頭，比較係胸對落又未到肚的位置，相信平日1好多時會用到呢個位，所以肌肉結實，雖然都好軟好薄但我覺得牛味太重而且食太多會好濟的感覺，但朋友就好中意因為夠牛味咁話。
滑尾龍
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最後一個係滑尾龍，其實係因為見到有隻蛋跟所以嗌，但估唔到呢個真係好正，因為真係好好好滑！可能因為我唔中意食太生既牛，所以佢建議的8秒時間太少了，我6左10幾秒但都keep住好滑好軟！仲要係厚切，呢個好滿足！
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既然係打邊爐就當然少不了其他配料，響鈴是必叫的，脆脆的很正點。
羽衣甘藍
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佢竟然有羽衣甘藍！仲要同其他菜同價，真係抵晒，因為羽衣甘藍出面買好貴，齊齊抗氧化。
飲品
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仲送飲品，不過食完真係飽到郁唔到呢～
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