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2022-07-20
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喺網上見到好多人比好評呢間餐廳話牛骨湯底味好濃所以就決定嚟試一試我哋係閑日早上11:30左右趁佢開門嘅時候過來咁啱係第一台客所以好快有嘢食服務態度幾好唔錯 上菜速度亦都夠快嗌咗碗「牛大滿足全配料牛河」碗粉一嚟到第一件事就係飲咗啖湯先雖然話係牛清湯唔expect佢牛味好濃郁但係飲落去真係一啲牛骨湯底味都冇可能真係代表冇落味精啦但係呢個位令到我好失望🥺🥺未至於去到清水冇味道嘅但係就係少咗啲牛味 咁已經冇咗越南牛肉粉嘅精髓😢😢😭生牛肉片就普普通通啦都算係冧嘅但係都唔算太大牛味牛肉條稍微比生牛肉片好食啲 夠冧夠入味反而個牛丸稱得上係成碗粉最好食嘅地方應該用咗牛腱嘅筋落去彈牙得來又Juicy仲要有少少牛羶味所以呢碗牛肉粉並不是一無可取牛丸反而就係佢嘅點睛之筆！但當然單憑佢嘅牛丸我唔覺得值$104去食尤其是lunch hour好多人排隊更加唔值得建議大家如果想來試都係順便經過嘅時候嗌個最平嘅試好啦
話牛骨湯底味好濃所以就決定嚟試一試
我哋係閑日早上11:30左右趁佢開門嘅時候過來
咁啱係第一台客所以好快有嘢食
服務態度幾好唔錯 上菜速度亦都夠快
嗌咗碗「牛大滿足全配料牛河」
碗粉一嚟到第一件事就係飲咗啖湯先
雖然話係牛清湯唔expect佢牛味好濃郁
但係飲落去真係一啲牛骨湯底味都冇
可能真係代表冇落味精啦
但係呢個位令到我好失望🥺🥺
未至於去到清水冇味道嘅
但係就係少咗啲牛味 咁已經冇咗越南牛肉粉嘅精髓😢😢😭
生牛肉片就普普通通啦都算係冧嘅但係都唔算太大牛味
牛肉條稍微比生牛肉片好食啲 夠冧夠入味
反而個牛丸稱得上係成碗粉最好食嘅地方
應該用咗牛腱嘅筋落去
彈牙得來又Juicy仲要有少少牛羶味
所以呢碗牛肉粉並不是一無可取
牛丸反而就係佢嘅點睛之筆！
但當然單憑佢嘅牛丸我唔覺得值$104去食
尤其是lunch hour好多人排隊
更加唔值得
建議大家如果想來試都係順便經過嘅時候嗌個最平嘅試好啦
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