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2022-10-13
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晚飯時份在這商埸内見到此家法國菜餐館,清雅的佈局配上地上黑白地磚,好有置身法國小鎮的店子感覺,正好坐下光顧👏👏坐下後先點了餐酒:Chardonnay白葡萄酒再來頭盤:生牛肉薄切,配以黑松露醬汁混合火箭菜沙律及巴馬臣芝士酸甜甘香,入口肉味濃,和脆暖多士一起好有咬感😋😋點了兩個主菜:馬賽龍蝦海鮮鍋; 法國油封鴨腿海鮮鍋材料十足,墊底蕃茄醬咸甜適當,伴麵包口味一流,十分醒胃,半隻龍蝦加上青口,煎盲槽魚,鱿魚,沙蜆鋪滿鍋面,色香味全😋😋油封鴨腿, 伴以羽衣甘藍,焗薯及青蘋果酒醬汁,鴨肉油香加上酸甘蘋果醬汁,令鸭肉味道更突出😋😋甜品:火焰橙酒可麗餅,鮮橙帶點酸,配雪糕一些甜,可麗餅暖和绵軟,甜度中和😋完滿的一次法國風情👏👏
坐下後先點了餐酒:Chardonnay白葡萄酒
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再來頭盤:生牛肉薄切,配以黑松露醬汁混合火箭菜沙律及巴馬臣芝士酸甜甘香,入口肉味濃,和脆暖多士一起好有咬感😋😋
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點了兩個主菜:
馬賽龍蝦海鮮鍋; 法國油封鴨腿
海鮮鍋材料十足,墊底蕃茄醬咸甜適當,伴麵包口味一流,十分醒胃,半隻龍蝦加上青口,煎盲槽魚,鱿魚,沙蜆鋪滿鍋面,色香味全😋😋
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油封鴨腿, 伴以羽衣甘藍,焗薯及青蘋果酒醬汁,鴨肉油香加上酸甘蘋果醬汁,令鸭肉味道更突出😋😋
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甜品:火焰橙酒可麗餅,鮮橙帶點酸,配雪糕一些甜,可麗餅暖和绵軟,甜度中和😋
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完滿的一次法國風情👏👏
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