Read full review
2006-11-27
12 views
下午的2:15,人頭湧湧的尖沙嘴,想找一間快靚正的醫肚之處……honey真是好介紹:)也許大家在星期六都會模糊了“午市”的概念,所以絲毫不覺得有下午茶時段的寬鬆,加上略有些煙霧繚繞,嗯,環境,就的確一般。不過一個完美的特餐就徹底把分數拉回來了:兩個A餐,計有鮮油豬仔包/厚多士+炒蛋(明知山有虎,偏向虎山行?)+龍蝦湯通粉/番茄牛腩湯通粉+紅豆冰/熱奶茶,27元,紅豆冰加6元。菜上得很快,全都是水準之作,豬仔包趁熱入口,脆脆的外皮即刻在嘴裏迸開,甘香綿軟的內層隨之纏上舌尖……通粉火候剛好,入味得來很彈牙,番茄湯底裏融著些牛腩碎,剛好填補在通粉的凹槽與內圈中……侍應們手腳麻利,態度和善,而且,最重要的是:話頭醒尾。我們才說了一個字,那位阿姐已經明白我們想調位。今時今日,要全天打起十二分精神做個令客人無怨言的侍應,難度真是不比其他任何行業來得低。雞蛋裏的骨頭:厚多士略焦,海鮮什菜湯通粉略淡,較大個的牛腩粒略“en”。
也許大家在星期六都會模糊了“午市”的概念,所以絲毫不覺得有下午茶時段的寬鬆,加上略有些煙霧繚繞,嗯,環境,就的確一般。
不過一個完美的特餐就徹底把分數拉回來了:兩個A餐,計有鮮油豬仔包/厚多士+炒蛋(明知山有虎,偏向虎山行?)+龍蝦湯通粉/番茄牛腩湯通粉+紅豆冰/熱奶茶,27元,紅豆冰加6元。
菜上得很快,全都是水準之作,豬仔包趁熱入口,脆脆的外皮即刻在嘴裏迸開,甘香綿軟的內層隨之纏上舌尖……通粉火候剛好,入味得來很彈牙,番茄湯底裏融著些牛腩碎,剛好填補在通粉的凹槽與內圈中……
侍應們手腳麻利,態度和善,而且,最重要的是:話頭醒尾。我們才說了一個字,那位阿姐已經明白我們想調位。今時今日,要全天打起十二分精神做個令客人無怨言的侍應,難度真是不比其他任何行業來得低。
雞蛋裏的骨頭:厚多士略焦,海鮮什菜湯通粉略淡,較大個的牛腩粒略“en”。
Post