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2019-04-25
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由細到大對於順德嘅印象都係得炸鮮奶近排我啲friend約起話黃大仙大成街市有一間超級好食既順德菜 我地就決定試下我哋先用WhatsApp預訂左某啲餸先老闆都好熱情咁樣慢慢幫我地揀我哋首先杏汁豬肺湯蒸豬肉一魚六食芒果炸鮮奶芥辣沙拉骨口水雞沙律煎鯪魚魚腸焗蛋十人份量既沙律大到好似一座山咁口水雞撕得夠細 無鞋口低層青瓜新鮮無出水佢用五花肉去蒸脂肪好香 呢個大家都好鍾意食 因為佢釀左d 魚肉之後拎去炸得好香口而且好彈牙呢個一上菜既時候大家都不停嗌住要order 白飯因為蛋真係好好送飯魚腸連埋油炸鬼都好夾水入唔多夠乾身重頭戲 一魚六食本身師傅黎問我地點樣煮嘅時候我哋紛紛都估唔到份量係超級超級大相信15個人都會食得飽更何況我地只係小眾10個除左好出色 好食 同埋完美其實都大概形容呢個餸因為真係好鮮美打破晒我係普通大牌檔食既普通魚煲第一次覺得大魚可以整成咁好食既魚片真係好驚喜師傅調味無過重豉椒 同 椒鹽係我最鍾意果隻食法炸鮮奶我地嗌左芒果同榴槤即場炸起有淡淡奶香平時係香港我地都無專登去食魚今次係平民既市政中心搵到呢d 咁出色既野食真係覺得好surprised 價錢我地平均都唔使200蚊已經可以落到樓
近排我啲friend約起話黃大仙大成街市有一間超級好食既順德菜 我地就決定試下
我哋先用WhatsApp預訂左某啲餸先
老闆都好熱情咁樣慢慢幫我地揀
我哋首先
杏汁豬肺湯
蒸豬肉
一魚六食
芒果炸鮮奶
芥辣沙拉骨
口水雞沙律
煎鯪魚
魚腸焗蛋
十人份量既沙律大到好似一座山咁口水雞撕得夠細 無鞋口
低層青瓜新鮮無出水
佢用五花肉去蒸脂肪好香
呢個大家都好鍾意食 因為佢釀左d 魚肉之後拎去炸得好香口
而且好彈牙
呢個一上菜既時候大家都不停嗌住要order 白飯因為蛋真係好好送飯
魚腸連埋油炸鬼都好夾
水入唔多
夠乾身
重頭戲 一魚六食
本身師傅黎問我地點樣煮嘅時候
我哋紛紛都估唔到份量係超級超級大
相信15個人都會食得飽
更何況我地只係小眾10個
除左好出色 好食 同埋完美
其實都大概形容呢個餸
因為真係好鮮美
打破晒我係普通大牌檔食既普通魚煲
第一次覺得大魚可以整成咁好食既魚片
真係好驚喜
師傅調味無過重
豉椒 同 椒鹽係我最鍾意果隻食法
炸鮮奶我地嗌左芒果同榴槤即場炸起
有淡淡奶香
平時係香港我地都無專登去食魚
今次係平民既市政中心搵到呢d 咁出色既野食
真係覺得好surprised
價錢我地平均都唔使200蚊
已經可以落到樓
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