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2018-06-27
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貴為東九龍人，無節目既周末都係觀塘搵食啦! 老公知我喺泓富廣場做treatment，好醒目咁喺對面既東廣場book定食西班牙野。唔好睇佢小店，入面仲有間房，啱哂三五知己,夠哂私隱~坐低先點份Iberico ham,呢度有24、36、48個月選擇，我哋揀咗36個月既，好有堅果既芳香，咬感有嚼勁仲帶點甘香，再飲啖充滿果香既西班牙Castillo De Tafalla 紅酒，為呢個weekend晚餐作好前奏~玫瑰蝦羅宋湯 初時以為好似西式嘅羅宋湯咁, 有d一片片既雜菜但原來已經blend得好幼細玫瑰蝦味仲好香好突出，就好似飲緊龍蝦湯咁,但係味道比較鮮甜~ 伴碟既兩片麵包亦相當香口~一口牛串燒 小小一口已經充滿肉汁，不過鍾意半生既我就覺得有點過火~跟住就到全晚嘅精髓啦，橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒，半肥瘦，脂肪部分好香滑，入口完全唔會覺得油膩，蜜汁既甜味又唔會遮左肉汁既味道，同港式燒臘檔既叉燒簡直天淵之別 我地仲加左水耕沙律菜, fresh 一吓 !! 呢度既食材採用"5無": 無基因改造,無農藥,無激素,無抗生素,無重金屬~ 令客人食得放心~ 食西班牙菜又點少得西班牙海鮮飯呢！呢度好細心分左3
唔好睇佢小店，入面仲有間房，啱哂三五知己,夠哂私隱~
坐低先點份Iberico ham,呢度有24、36、48個月選擇，我哋揀咗36個月既，好有堅果既芳香，咬感有嚼勁仲帶點甘香，再飲啖充滿果香既西班牙Castillo De Tafalla 紅酒，為呢個weekend晚餐作好前奏~
玫瑰蝦羅宋湯 初時以為好似西式嘅羅宋湯咁, 有d一片片既雜菜但原來已經blend得好幼細玫瑰蝦味仲好香好突出，就好似飲緊龍蝦湯咁,但係味道比較鮮甜~
伴碟既兩片麵包亦相當香口~
玫瑰蝦羅宋湯
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一口牛串燒 小小一口已經充滿肉汁，不過鍾意半生既我就覺得有點過火~
跟住就到全晚嘅精髓啦，橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒，半肥瘦，脂肪部分好香滑，入口完全唔會覺得油膩，蜜汁既甜味又唔會遮左肉汁既味道，同港式燒臘檔既叉燒簡直天淵之別 我地仲加左水耕沙律菜, fresh 一吓 !! 呢度既食材採用"5無": 無基因改造,無農藥,無激素,無抗生素,無重金屬~ 令客人食得放心~
橡果級黑毛豬極品梅頭叉燒
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食西班牙菜又點少得西班牙海鮮飯呢！呢度好細心分左3個size~我地兩口子當然點1~2人分量啦賣相都唔錯，整窩散發海鮮既鮮味 , 仲用4隻玫瑰蝦砌成“8”字,飯水份多左d,乾身返d返prefect~
呢度除左堂食, 仲可以外賣食材回家㗎!
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