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2024-03-29
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重慶大廈俾人嘅印象就南亞、印度人嘅大熔爐，不過，原來側邊地庫層卻有個大反轉，變成一個好新簇嘅商場「慶坊」，裡面開咗好多唔同特色嘅餐廳。半個月前先同老婆短短地自由行去咗一轉越南芽莊，感覺非常之好，今晚嚟到「Ha Noi」再重溫越式湯河撈檬嘅「味」力。餐廳門面嘅裝修顯得幾骨子，入到裡邊，地方都幾大，好闊落吓，一室光猛整潔，而入門口右邊嘅牆畫，盡顯越南風情，喺焦點所在，此外，仲有少少越南相關嘅裝飾物作點綴，感覺幾唔錯。翻一翻餐牌，選擇都有幾多吓，夠多元化，由越式湯粉、撈檬、飯類、越式法包、米紙卷、沙律、濱海、小食，以及廚師推介嘅精選菜式，仲有啲非常抵食嘅2、4人套餐，轉特飲都唔使加錢，正呀！總之選擇非常之多元化，見啲套餐咁抵我哋就揀咗個平平地只賣$198嘅二人套餐。飲品方面，亦有好多嘢揀，越式特飲啦，沙冰啦，暖意風情熱飲啦，顧及大眾需要，都有啲基本嘅港式飲品。而點咗主食，都可以以優惠價加配飲品。枱面就放咗一啲特色嘅調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽等就放晌枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。越式手打炸蝦餅（細）$33雖然點咗套餐，都有一份米紙卷，但見佢可以追加小食，價錢又唔貴，就好想試埋呢個手打炸蝦餅
餐廳門面嘅裝修顯得幾骨子，入到裡邊，地方都幾大，好闊落吓，一室光猛整潔，而入門口右邊嘅牆畫，盡顯越南風情，喺焦點所在，此外，仲有少少越南相關嘅裝飾物作點綴，感覺幾唔錯。
翻一翻餐牌，選擇都有幾多吓，夠多元化，由越式湯粉、撈檬、飯類、越式法包、米紙卷、沙律、濱海、小食，以及廚師推介嘅精選菜式，仲有啲非常抵食嘅2、4人套餐，轉特飲都唔使加錢，正呀！總之選擇非常之多元化，見啲套餐咁抵我哋就揀咗個平平地只賣$198嘅二人套餐。
飲品方面，亦有好多嘢揀，越式特飲啦，沙冰啦，暖意風情熱飲啦，顧及大眾需要，都有啲基本嘅港式飲品。而點咗主食，都可以以優惠價加配飲品。
枱面就放咗一啲特色嘅調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽等就放晌枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。
越式手打炸蝦餅（細）$33雖然點咗套餐，都有一份米紙卷，但見佢可以追加小食，價錢又唔貴，就好想試埋呢個手打炸蝦餅。炸得一身色澤金黃，咬落唔油膩，外層非常之脆口，裡面就彈牙並充滿蝦嘅鮮甜味，沾上少少甜酸醬，食起嚟感覺更加清爽。
安南鮮蝦紙米卷、田園灼時蔬（套餐）一向對越式米紙卷有少少偏好，尤其晌夏天食，貪佢入口清新，感覺更加涼快。米紙卷十分薄透，捲住生菜、米粉、青瓜、甘筍同大蝦，紥得夠實淨，更撒上白芝麻，入口口感煙韌而清爽，食味豐富，再沾少少魚露，添加少少鹹香味就更正。最鍾意喺伴住啲酸醃菜，令人更加開胃！
豬肉卷撈檬（套餐）主食方面，一客就揀撈檬，另一下就揀湯河，先登場喺豬肉卷撈檬，睇見啲檬粉份量十足。啲豬肉卷嘅賣相，睇落就無乜特別，但食落味道真喺唔錯，香口唔油膩，富肉香喎，非常好食；檬粉之上有大量甘筍絲、青瓜絲同花生碎，再到埋魚露撈埋一齊食，實在清爽美味透心涼。
豬肉卷撈檬
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講到越南生牛肉湯河，就喺既經典、又傳統嘅湯粉之一。個牛骨湯濃香不膩，清香不渴喉，而河粉份量勁多，好似食極都有，口感夠晒滑溜；生牛肉啱啱好浸熟，所以，入口口感嫩滑到不得了，卻不失肉香。
生牛肉湯河
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生牛肉湯河
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老友就揀咗健健康康嘅蜜糖柑桔，雖然我無試，都聞到淡淡嘅柑橘香氣，因為睇都睇得見落咗好多柑桔片，佢就話味道酸酸甜甜，感覺清新又清甜。
熱蜜糖柑桔
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小弟就想飲啲凍飲，芒果類嘅嘢飲就合晒我心水，所以，揀咗呢杯椰汁底、加入西米、再鋪上芒果粒粒嘅特飲。入口好冰涼，椰子味濃，西米添加少少口感，而啲芒果就好清甜。
食咁多嘢都喺二百鬆啲，真喺好抵，啲姐姐又好招呼喎，最緊要嘢食有質素嘛！
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