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2018-10-17
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今次黎到佐敦-寶哥火鍋味館。Openrice訂座有得送Asia mile!餐廳原來有三層樓，我地被安排去二樓入座，有卡位座，唔錯！ 寶哥似係家庭式經營，老闆娘都落手落腳幫手，店員們都好有禮貌。呢度係火鍋任食任飲，火鍋package 就有幾款選擇，我地食$238火鍋送題+5款刺身。刺身都無戲場，有希靈魚、吞拿魚、魷魚、八爪魚&甜蝦。味道唔錯！湯底選擇有好多種，有12種湯底，我地揀左未試過-猴頭菇鯊魚骨湯底。 成個湯除左猴頭菇&鯊魚骨，仲配有好多平日煲湯材料，有紅棗、杞子(其他唔識個名😅)。 好家常湯feel👍🏻火鍋配料方面，選擇都幾多，牛肉絕不能錯過，叫左牛坑腩&鮮牛肉，肉質鮮美! 見openrice推介豬眼根，口感都幾彈牙，有d似豬頸肉，但眼根比較滑身。另外仲叫左雲吞、炸魚皮都好脆口，仲要皇帝菜食，樣樣都係我致愛！食到好飽。飲品方面，要去近樓梯位置自取，有竹蔗水，又有汽水，任君選擇，樣樣都雪凍放響度，看似好少選擇，但其實汽水都有三四樣揀，CP值已經好話高！
今次黎到佐敦-寶哥火鍋味館。Openrice訂座有得送Asia mile!餐廳原來有三層樓，我地被安排去二樓入座，有卡位座，唔錯！ 寶哥似係家庭式經營，老闆娘都落手落腳幫手，店員們都好有禮貌。
呢度係火鍋任食任飲，火鍋package 就有幾款選擇，我地食$238火鍋送題+5款刺身。
刺身
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刺身都無戲場，有希靈魚、吞拿魚、魷魚、八爪魚&甜蝦。味道唔錯！
猴頭菇鯊魚骨
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湯底選擇有好多種，有12種湯底，我地揀左未試過-猴頭菇鯊魚骨湯底。 成個湯除左猴頭菇&鯊魚骨，仲配有好多平日煲湯材料，有紅棗、杞子(其他唔識個名😅)。 好家常湯feel👍🏻
火鍋配料方面，選擇都幾多，牛肉絕不能錯過，叫左牛坑腩&鮮牛肉，肉質鮮美! 見openrice推介豬眼根，口感都幾彈牙，有d似豬頸肉，但眼根比較滑身。
另外仲叫左雲吞、炸魚皮都好脆口，仲要皇帝菜食，樣樣都係我致愛！食到好飽。
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飲品方面，要去近樓梯位置自取，有竹蔗水，又有汽水，任君選擇，樣樣都雪凍放響度，看似好少選擇，但其實汽水都有三四樣揀，CP值已經好話高！
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