Non Kitchen

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我平日在這附近上班，留意到這裡有新餐廳開幕，腦細更經常表示要過來一試滋味，所以昨晚先代腦細一償心願。可能我們到步的時間尚早，只是剛開始晚餐時段，沒有太多的坐客，我們選了靠牆位置。頭頂有繞了花的吊燈，簡約又不失浪漫。而且餐廳位於工廠區，地方寬敞。假若平日午飯時段，也應該不怕沒有位置。如果味道不錯，應該會與同事再來。我是「牛魔王」，所以選了澳洲牛排配黑松露牛油，朋友則時韓食控，選了韓式芝士ribs配薯菜。因為是set dinner，所以均配有是日餐湯及餐包。本來我對餐湯及餐包一向都不抱有任何期待，但是這裡的西蘭花湯絕不會令人失望。送上來的餐包還是溫熱的，而且有2種款式，一是普通的小餐包，另一種是香脆的多士。侍應生建議我們可以用桌上的意大利黑醋和檻欖油。結果，一試上癮。想不到黑醋沒有想像中的的酸，有淡淡的醋酸之餘，竟然還有微甜，配搭麵包一流！所以，平時不怎喜歡吃餐包的我，把餐包都吃完了。餐湯的西蘭花奶油餐湯，淡青的湯，入口有微微西蘭花的味道。我本身喜歡吃西蘭花，所以覺得這湯濃淡適中，很好。而不喜歡西蘭花的朋友，我覺得也不用太擔心，因為味道不算很濃，又有奶油沖淡，容易入口。主菜上得挺快。澳洲牛