Tuned Coffee & Roastery

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裝修乾淨俐落，燈光光猛，座位有二十個左右，坐得有啲逼、唔舒服。有加一服務費，但服務很一般，上菜唔熟手，我哋share食意粉冇主動攞碟，少失望。*Creamy portobello mushroom $115松露油忌廉大啡菇貓耳朵黑松露忌廉汁偏稀，松露味唔算香濃，加埋松子仁、巴馬臣芝士，增加唔少香味。貓耳朵厚身、煙韌，可惜醬汁唔夠濃，裝得唔多。Cheesey meat Ball & gnocchi $96蕃茄芝士焗肉丸馬鈐薯丸子上菜嘅時候熱辣辣，但味道真心不敢恭維。肉丸彈牙到似貢丸，味道係唔錯嘅。蕃茄醬好酸又唔夾，羊奶芝士好膻好怪。馬鈴薯丸子最奇怪，質感好硬，完全唔軟糯。Earl Grey Egg Pudding $58伯爵茶焦糖布甸布甸動L動L，入口順滑，質地偏向硬身，有蛋香、茶味香，配鮮忌廉好食又好夾。焦糖由來底部嘅焦糖醬，同想像中有啲出入，有少少sad。Passion fruit sparkling ade $50百香果醬偏甜，仲有半個百香果裝飾，有氣泡令杯嘢飲好解渴。Matcha latte $40實在太難飲了，抹茶唔抹，牛奶唔奶。