大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

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今天到馬鞍山大壹飯店吃飯。門面窗廚掛滿燒鵝，乳豬，鷄等食材。美食當前，即入內坐下看看餐牌嘗嘗美食。餐牌有各式各款美食臨籮滿目。我們選擇四款菜式~第一度菜當然是此店有名的燒鵝，燒鵝一到就嗅到濃烈清香燒汁味。再一嚐燒鵝肶的肉質，入口非常幼嫩肥美，燒汁味濃厚剛恰到好處。第二道菜有豉椒炒蜆，。蜆肉不但肥厚，配料有青椒，洋蔥等鮮味十足，賣相非常吸引。第三道菜是蒜蓉開邊蝦，賣相也非常吸引，蝦面放滿蒜蓉碎，多汁，蝦味新鮮，肉質爽口，蝦身大細適中，易入口。最後道菜是啫啫通菜煲，這菜煲不但多菜，還有肉碎，調味也恰到好處，菜不但嫩滑，正是時令菜之一。吃飽結賬也不太昂貴，物有所值。因今餐味味餸都很好味，賣相又好看。此飯店由我坐下開始人流都不絕，可能此店的美食太好味，真是色香味俱存。