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2015-04-28
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小食家今天終於能抽身與家人進食,為了能方便大人小朋友,便選擇了附近的客家棧,其是稻香旗下的茶樓,專做客家菜。 等了大約半小時,終於有位滿足我們一家五口了。坐下後由於大家肚子都在打鼓,二話不說叫了一個豬肚雞湯,一條多寶魚,及一個燒味拼盤。先到的是燒味拼盤,有燒鴨,叉燒,木耳,豬肉等。這裏的燒味一向馳名,新鮮,入味,有口感,到了晚上其品質仍保持不變,值得推薦。隨後是多寶魚,使我有驚喜的是其份量很大,非常足秤,而且肉質很鮮甜,令人口水也流下來。 然後是我媽最喜歡的豬肚雞湯,以新鮮豬肚及雞肉煮成,加上大量胡椒粉來煮,是暖身的佳品 。
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