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2017-10-27
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長期加班後實在身心俱疲，極需要找個不嘈吵、有美食又不拘謹的地方好好放鬆心情、以美食麻醉自己。聽同事講過尖沙咀有間食燒烤的餐廳琛夜食堂環境不錯，於是就拉著男友去試試。餐廳位於厚福街藍馬商業大廈5樓，來到餐廳驚喜的是原來樓上的餐廳都可分為室外和室內兩區，餐廳地方也不小，裝潢簡約，室外感覺更寬廣，坐得十分舒適。《和風野菜沙律 $38》沙律菜新鮮爽脆，配上日式沙律醋，酸酸地十分開胃。《鹽燒秋葵(4件) $24》秋葵比較細條，比起在外面食到的較為瘦小，而且比較韌和乾，不夠水潤多汁。《鹽燒車厘茄(2串) $22》車厘茄就顆顆汁潤飽滿，一咬鮮甜爆汁，正好清清味蕾。《鹽燒牛舌(1串) $38》薄切的牛舌中間嫩滑，外邊位置較韌，牛肉味香濃入味，配上黑椒十分惹味。這裡還有即燒新鮮海鮮！《燒生蠔(2隻) $58》生蠔肥美豐腴，蠔味夠，同用上蒜蓉燒，簡單食出鮮味。《燒貴妃蚌(2隻) $48》是日廚師推介的貴妃蚌，又大隻又新鮮，入口彈牙鮮味十足，一點都不乾，原汁原味。《燒蟶子(2隻) $78》蟶子同樣夠大隻，賣相吸引，用上蒜蓉汁燒，味道既鮮甜又惹味，肉質腍軟。《燒鮑魚仔(2隻) $58》鮑魚仔燒得較乾，肉質不算
聽同事講過尖沙咀有間食燒烤的餐廳琛夜食堂環境不錯，於是就拉著男友去試試。餐廳位於厚福街藍馬商業大廈5樓，來到餐廳驚喜的是原來樓上的餐廳都可分為室外和室內兩區，餐廳地方也不小，裝潢簡約，室外感覺更寬廣，坐得十分舒適。
《和風野菜沙律 $38》沙律菜新鮮爽脆，配上日式沙律醋，酸酸地十分開胃。
《鹽燒秋葵(4件) $24》秋葵比較細條，比起在外面食到的較為瘦小，而且比較韌和乾，不夠水潤多汁。
《鹽燒車厘茄(2串) $22》
車厘茄就顆顆汁潤飽滿，一咬鮮甜爆汁，正好清清味蕾。
《鹽燒牛舌(1串) $38》薄切的牛舌中間嫩滑，外邊位置較韌，牛肉味香濃入味，配上黑椒十分惹味。
這裡還有即燒新鮮海鮮！
《燒生蠔(2隻) $58》
生蠔肥美豐腴，蠔味夠，同用上蒜蓉燒，簡單食出鮮味。
《燒貴妃蚌(2隻) $48》是日廚師推介的貴妃蚌，又大隻又新鮮，入口彈牙鮮味十足，一點都不乾，原汁原味。
《燒蟶子(2隻) $78》
蟶子同樣夠大隻，賣相吸引，用上蒜蓉汁燒，味道既鮮甜又惹味，肉質腍軟。
《燒鮑魚仔(2隻) $58》鮑魚仔燒得較乾，肉質不算腍，也不太入味。
《秘汁白鱔燒(1串) $68》白鱔厚切，肉質極厚實而且魚油豐腴，入口爽彈啖啖肉，沒有骨連皮一起食，秘汁汁潤調味佳，十分有驚喜。
《芝士年糕(3件) $38》最喜歡這款芝士年糕，這裡有當然不會錯過，外皮微脆，入面爆芝軟心腍滑，入口煙韌有口感。
《花蜜菠蘿 $38》燒過的鮮甜汁潤菠蘿，塗上花蜜灑上梅粉，非常美味。
《蜂蜜柚子(熱) $18》《薑母茶(熱) $18》
琛夜食堂的燒物質素不錯，環境也舒適，有室外室內，很適合和朋友小酌兩杯。
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