肥龍拉麵小籠飽上海料理 (Closed)

今日同朋友去了試菜，其實鋪還沒正式開張，環境乾淨企理，我們先拔頭籌試了店內的菜式，首先是店內的招牌小籠包，大大粒又多湯，再配上醋，十分美味，之後試了冷盤，白切肉，哇！好味到停唔到口呀，佢的特製醬汁令人乢味無窮，而花雕醉雞酒味不會太重，雞肉嫩滑，十分惹味，再來是牛肉餅，要提提大家小心咬的時候肉汁會爆出來南乳一字骨炸得皮脆肉嫩，不妨試試，清炒蝦球超大粒，而且肉質超爽，可見厨師功力深厚，總括而言，這個宮廷料理令人垂涎三尺