龍津第一腸

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晚上回到大圍，想起石磨腸，記得此店已開了一段時間，不妨一試。晚上還有不少客人，即點即做，價錢合理。點了雞蛋菠菜餡，稍等5分鐘。賣相合理，皺皮腸大概都如此。腸皮算幾好，薄透又滑，可惜無咩米香，口味上卻比好多用粉開的還一般。吃過不少好的，會用靚花生油，呢啲就係心思。腸粉豉油普通過普通，一味得個鹹。整體而言，可以不試。都係咁講，池中無魚蝦最大，大圍晚上能入口的其實好少，何況所謂石磨腸粉？早晚經過都有人在排隊，真可惜。