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2015-09-02
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來到九龍城,總會心思思想吃泰國小食。這兒的串燒最少要點六串,我們要了雞、牛、羊、魚餅各一,以及兩串雞腎。即叫即燒的肉串,既熱騰騰又帶點焦香味,很難不好吃的。我覺得今次最美味是牛肉,又腍又滑又沒有鬆肉粉味,值得一讚。串燒魚餅的味道也比預期好,魚餅內的泰式香料增添了不少風味。沙爹醬稍稀,但其實不點醬料也不打緊。燒大蜆是必然之選,但只有五隻,以七十多元來說是貴了些,不過蜆肉鮮嫩又鮮甜,而且仍略帶肉汁,算是少食多滋味吧。飛天炒菜(通菜)原來頗辣,雖然廚師還有用麵豉來炒,不過味道並不太鹹。吃串燒和吃辣再送啖啤酒實在很爽。象啤的味道不俗,麥味頗香。
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