川燒王

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川燒王在荃灣，如果想吃宵夜的話，通常都會到四坡坊覓食，雖然已是晚上10時，但這裡仍然人來人往，我和朋友都不太餓，所以選擇到川燒王吃烤串♥️。串燒甚有水準，必吃的有豬頸肉，燒得香酥多汁，肉質爽彈，很美味！而燒到脆卜卜的豬大腸，更加是強烈推薦，外皮香脆，內裡十分嫩口彈牙。雞軟骨，五花腩，羊肉串，牛肉串 ，全部都好好味，不會燒過火，仍然充滿肉汁，也沒有勁灑香料粉意圖掩蓋本身的肉質，仍然吃得出食材的原味道，質素不錯。吃得太多肉，應該點一些菜平衡一下。燒茄子意想不到咁大份，表面滿滿的蒜蓉，茄子口感軟綿綿，非常惹味。我們還點了燒娃娃菜和錫紙焗雜菇，也很不錯。餐廳地方不大，座位不多，裝修簡單，幸好有預先訂座，可以坐在室內涼冷氣🤭串燒價錢合理，定價貼地，主要是做街坊生意，是頗有人情味的一間小店。