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2015-11-27
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今晚我們去咗旺角嘅「龍閣極上火鍋料理」食宵夜火鍋!他們推出九點後宵夜火鍋半價優惠!我們叫咗藥膳文昌醉鷄鍋「半隻」、招牌手切肥牛、特選金錢牛𦟌、原裝美國桶蠔、札札跳田鷄、水庫魚頭、白鱔片、野人爆籃「尚盛蔬菜籃」!藥膳文昌醉鷄鍋「半隻」嘅湯底材料非常豐富,佈滿成個煲,令到湯底嘅味道非常香甜濃郁!招牌手切肥牛嘅色澤紅潤,油脂嘅分佈好平均,肉質相當嫩滑,肉味亦好濃郁!特選金錢牛𦟌嘅肉質超爽口嫩滑!原裝美國桶蠔嘅味道超鮮甜,肉質亦相當肥美同軟滑!札札跳田鷄,真係新鮮即叫即劏,所以肉質非常鮮味彈牙!水庫魚頭亦都係新鮮即劏,相當鮮甜嫩滑!肉質白鱔片嘅肉質極之爽脆彈牙,味道超鮮甜!野人爆籃「尚盛蔬菜籃」嘅蔬菜好新鮮乾淨,味道好清甜!最後我們仲叫咗三隻清蒸大閘蟹嚟食,大閘蟹嘅膏都幾多,蟹膏亦好香甜軟滑!真係超正呀!
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