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2008-11-29
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很多活動的尾站, 就來一碗夜粥作結, 正好配合北風初臨的凌晨時分。我作主, 要了雞+雞腸粥及燒鴨粥, 正好配合友人心意。 見有即拉腸粉, 多要一份豬膶腸。兩碗粥份量都不少, 可是配料不多。 雞粥有很香濃的雞油混在其中, 很合個人心意。 雞腸有肥脂, 雖有一點"過份爽口", 也有一點鮮味, 不錯; 鹹雞幾入味, 不太肥, 都幾唔錯。燒鴨粥也頗出色, 燒鴨的味道在整個粥底都吃得出。 鴨件夠惹味, 配粥吃是寒冬良伴。 腸粉姍姍來遲, 豬膶切成絲, 也做得爽口彈牙, 腸粉也夠滑, 只可惜胃納有限, 只淺嘗了一口。為是日活動的一個完整終結。
我作主, 要了雞+雞腸粥及燒鴨粥, 正好配合友人心意。 見有即拉腸粉, 多要一份豬膶腸。
兩碗粥份量都不少, 可是配料不多。 雞粥有很香濃的雞油混在其中, 很合個人心意。 雞腸有肥脂, 雖有一點"過份爽口", 也有一點鮮味, 不錯; 鹹雞幾入味, 不太肥, 都幾唔錯。燒鴨粥也頗出色, 燒鴨的味道在整個粥底都吃得出。 鴨件夠惹味, 配粥吃是寒冬良伴。
腸粉姍姍來遲, 豬膶切成絲, 也做得爽口彈牙, 腸粉也夠滑, 只可惜胃納有限, 只淺嘗了一口。
為是日活動的一個完整終結。
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